El ron es una bebida alcohólica tradicional a base de caña de azúcar de Centroamérica y Latinoamérica. Las primeras menciones que le hacen los europeos se remontan a mediados del siglo XVII. Dado que el ron es una bebida alcohólica fuerte con un sabor peculiar, ha ganado la mayor popularidad en el mundo como base para la preparación de muchos cócteles. La lista de cócteles a base de ron crece constantemente. Pero hay recetas que con razón pueden llamarse cócteles clásicos.
Para aprender a preparar cócteles a base de ron de manera competente, primero debe familiarizarse con los principales tipos de ron. En primer lugar, estas bebidas difieren en color: claro, que a menudo se denomina ron blanco o plateado, dorado (ámbar) y ron oscuro. También el ron se distingue por el grado de envejecimiento y también se etiqueta en varias categorías: ordinario, ligero - sin añejar, añejo y muy añejo. También existe una categoría separada de los llamados rones aromáticos. Por lo general, la mayoría de los rones oscuros se añejan durante mucho tiempo en barriles de bourbon o jerez.
El mojito se ha convertido en uno de los cócteles a base de ron más populares en nuestros bares por su sabor original, dado por la menta fresca en combinación con la lima. Además de ron ligero, lima y menta, el cóctel contiene ingredientes como agua con gas, hielo y azúcar. La bebida refresca y refresca, vigoriza en cualquier momento del día. Existe la leyenda de que este cóctel era la bebida favorita de Ernest Hemingway.
El siguiente cóctel de la lista clásica es definitivamente Daiquiri. Hay varias variedades de este cóctel: plátano, fresa, clásico y otras variedades. Este cóctel incluye invariablemente ron ligero, azúcar, cubitos de hielo y lima. Para las versiones afrutadas de este cóctel, agregue jarabe de plátano o fresa. El daiquiri sin azúcar añadido se llama Hemingway.
El cóctel a base de ron con la adición de leche de coco se llama Piña Colada, y también ocupa un lugar legítimo en la lista de cócteles de ron clásicos. Además de los ingredientes anteriores, incluye jugo de piña y por supuesto cubitos de hielo.
El famoso cóctel, que apareció en Cuba a principios del siglo XX, se llama "Cuba Libre". El cóctel se empezó a mezclar en los bares habaneros de Coca-Cola, ron, hielo y un poco de jugo de lima, recién traído a la isla desde América. El cóctel es fácil de hacer, por eso es muy popular en fiestas con gente joven.
Además del ingrediente alcohólico principal, el ron se incluye en algunos cócteles, donde se utilizan varios componentes de alcohol fuerte a la vez. Tal es, por ejemplo, el famoso cóctel Long Island, donde el ron está presente en proporciones iguales con el vodka, la ginebra y el tequila.
