Si desea que todo el nuevo año 2015 esté acompañado de buena suerte y todos los asuntos en sus manos estaban discutiendo, entonces definitivamente debe pensar qué platos deberían estar presentes en su mesa de Año Nuevo, teniendo en cuenta las peculiaridades del calendario oriental.. Como sabéis, el nuevo año 2015 es el Año de la Cabra, por lo que conviene apostar por platos que estén dominados por ingredientes herbales.
Como saben, la cabra de madera azul (oveja) se convertirá en la mascota de 2015, por lo que si decide poner su mesa festiva de acuerdo con el calendario oriental, entonces tendrá que renunciar a los platos a base de carne en favor de los platos de verduras.. Por ejemplo, la berenjena es una gran opción. La berenjena se puede usar para hacer toneladas de platos increíblemente deliciosos: ensaladas de berenjena, berenjena rellena, berenjena al estilo coreano, etc.
No pase por alto otras verduras: tomates, repollo, remolacha, pimientos, nabos y otros, puede hacer ensaladas originales en hojuelas o simplemente guisarlas con el uso de hierbas aromáticas y especias.
Pensando en qué cocinar para el Año Nuevo, recuerde que la cabra (oveja) no solo come hierbas y vegetales, sino también varios granos y tubérculos. No puedes equivocarte con un par de comidas calientes o bocadillos a base de papas, zanahorias o colinabos.
De postre, puede preparar ensalada de frutas con crema batida o yogur, helado cremoso con frutos del bosque y frutos secos, tartas o muffins con relleno de frutos y frutos del bosque.
Se debe prestar especial atención a las bebidas. Se debe tener cuidado para asegurarse de que siempre haya agua limpia (idealmente agua de pozo) y jugos recién exprimidos en la mesa. En cuanto a las bebidas alcohólicas, deben ser de una calidad excepcional.
