El vino no es solo alcohol, basta con colocarlo en un lugar fresco para que conserve su sabor y aroma. Este alcohol, especialmente si es viejo, requiere un almacenamiento especial, que no solo preservará su sabor, sino que también ayudará a abrir el ramo mucho más brillante. La temperatura y humedad adecuadas son la base, y un enfriador de vino servirá para un almacenamiento óptimo de las botellas de vino. ¿Cómo elegir el adecuado?
¿Cómo elegir una vinoteca?
Un enfriador de vino no es más que un mini refrigerador ordinario diseñado específicamente para almacenar vinos. Equipado principalmente con estantes contorneados para las formas de botella correspondientes, así como con la capacidad de establecer rápidamente la temperatura de enfriamiento requerida.
Los conocedores saben que para experimentar todo el sabor del vino, es necesario almacenarlo a la temperatura adecuada. Es difícil crear las condiciones ideales en el hogar: los refrigeradores convencionales están demasiado fríos y la temperatura ambiente puede ser demasiado alta. Incluso si su colección de vinos es pequeña, gracias al enfriador de vino, puede disfrutar del placer que obtiene de una copa de vino fría. El valor de un buen refrigerador es que no solo garantiza la temperatura correcta del vino, sino que también protege la botella de la luz, los olores externos y los golpes.
¿Qué buscar al elegir un refrigerador de vino?
Antes de comprar un refrigerador, debe pensar cuántas bebidas se almacenarán en él. Es importante prestar atención no solo al contenedor, sino también al método de instalación. La facilidad de uso del equipo está indicada por la posibilidad de cambiar la dirección de apertura de las puertas. Es importante que los estantes del refrigerador se puedan quitar fácilmente para que pueda limpiar fácilmente el equipo. También vale la pena decidir si será un refrigerador independiente o empotrado. Las personas que solo tienen unas pocas botellas en su colección probablemente se sentirán satisfechas con los modelos empotrados, que tienen proporciones compactas y no son menos útiles. Los modelos más pequeños suelen ser adecuados para uso doméstico. La situación es completamente diferente para los restauradores que necesitan refrigeradores grandes independientes. Estos dispositivos son mucho más caros y tienen mucha más potencia.
Opciones adicionales para vinotecas
Los refrigeradores tienen varias opciones adicionales, así como un rango de temperaturas de funcionamiento para enfriar. Los modelos más simples y baratos tendrán una sola temperatura constante. Los modelos más caros ya están equipados con varias zonas independientes con diferentes grados de enfriamiento, según el tipo específico de vino. Los dispositivos más potentes también pueden proteger la botella de golpes, olores desagradables, luz, humedad demasiado alta u otros factores externos. También debes recordar que el frigorífico será un dispositivo que funcione las veinticuatro horas del día, por lo que debes prestar atención a la clase energética del dispositivo seleccionado.
Los precios dependen principalmente del tamaño del refrigerador y sus funciones adicionales. Éstos son algunos de los modelos más populares de enfriadores de vino.
Haier WS25GA
Este modelo de frigorífico está diseñado para almacenar veinticinco botellas. Su interior consta de cinco estantes fabricados en madera, y las puertas de cristal cuentan con un filtro que protege de la dañina radiación UV. El dispositivo también está equipado con el sistema Silent bloc ** k, que protege el vino de las microvibraciones y el ruido excesivo resultante del funcionamiento del equipo. El fabricante llamó la atención sobre la cuestión de mantener el aire limpio dentro del refrigerador e instaló un filtro de carbón activo en él. El modelo Haier WS25GA está iluminado por dentro y le permite ajustar la temperatura en el rango de seis a dieciocho grados Celsius.
Camry CR8068
El frigorífico Camry CR8068 original está equipado con seis estantes de perfil que almacenarán doce botellas de vino con un volumen total de treinta y tres litros. El dispositivo también tiene un sensor termoeléctrico que proporciona un funcionamiento silencioso, así como una luz de fondo de control con la capacidad de apagarlo. El Camry CR8068 es interesante por su elegante panel de control sensible al tacto que le permite ajustar la temperatura de doce a dieciocho grados centígrados.
Bosch KSW38940
El refrigerador más exitoso y costoso de los modelos presentados, Bosch KSW38940. Diseñado para restauradores, así como verdaderos conocedores del vino con una enorme colección de botellas de esta bebida. Bosch KSW38940 está equipado con 6 estantes ajustables que pueden contener hasta ciento noventa y siete botellas, con un volumen total de trescientos sesenta y ocho litros. El dispositivo también tiene una pantalla digital y regulación electrónica de dos zonas de temperatura en el rango de cinco a veintidós grados centígrados. El frigorífico Bosch KSW38940 también está equipado con un sistema automático de descongelación de vidrio, protección UV, también tiene un estante para presentar botellas abiertas y un filtro de carbón activo.
Hyundai VIN 6
Este es un enfriador de vino clásico, elegante e independiente con control automático de temperatura de ocho a dieciocho grados Celsius. Hyundai VIN 6 tiene dos estantes hechos de alambre que pueden contener seis botellas. Este es un gran refrigerador para una oficina, hotel, apartamento o para personas que no tienen demasiada colección de vinos. El dispositivo tiene puertas de vidrio transparente, iluminación de la cámara y una pantalla LED táctil que le permite ajustar la temperatura.
Hyundai VIN 32DZ
Dentro del compartimiento del refrigerador hay estantes de alambre perfilados que le permiten almacenar hasta treinta y dos botellas con un volumen total de setenta y ocho litros. Hyundai VIN 32DZ tiene dos zonas de enfriamiento separadas. La parte superior del refrigerador le permite configurar la temperatura en el rango de ocho a dieciocho grados Celsius, la inferior, de doce a dieciocho. El dispositivo tiene un panel de control táctil con una pantalla electrónica que muestra la temperatura actual. Una ventaja adicional del dispositivo es la iluminación LED interior.
Caramelo CCV 150
Este frigorífico básico sólo tiene capacidad para cuarenta y dos botellas de vino. Viene con seis estantes cromados, un soporte, puertas de vidrio y pies ajustables. Las puertas se pueden montar en ambos lados. Candy CCV 150 tiene iluminación interior y le permite ajustar la temperatura en el rango de siete a dieciocho grados Celsius.
Hoover HWC 2536 DL
El interior sencillo del compartimento frigorífico consta de cuatro estantes de madera que pueden contener hasta setenta botellas de vino con un volumen total de ciento noventa y ocho litros. El Hoover HWC 2536 DL se divide en tres zonas de enfriamiento. La zona superior permite almacenar bebidas a una temperatura de diez a dieciocho grados Celsius, la zona media es de cinco a diez y la zona inferior es el intervalo de cinco a ocho grados. El dispositivo tiene una puerta de vidrio con protección UV, un mecanismo de circulación de aire y pies ajustables en altura.
Resumen
Comprar una vinoteca es una buena inversión para todos, tanto principiantes como experimentados, conocedores de vinos. Si no puede permitirse almacenar su vino en una bodega, use el truco y use el refrigerador para reemplazarlo con éxito. Al almacenar vino en el refrigerador, creará las condiciones necesarias para ello: temperatura, oscurecimiento y humedad, necesarias para el almacenamiento adecuado, fácil y a largo plazo de esta noble bebida.
