Este es el plato perfecto para quienes buscan moldear su figura. La cazuela está deliciosa. Puedes hervir pollo para una pareja, bueno, o hacer una barbacoa casera.
Es necesario
- - 4-6 patatas;
- - 2 calabacines tiernos;
- - 2 berenjenas;
- - 3-4 pimientos morrones;
- - 3-5 tomates;
- - 2-4 dientes de ajo;
- - 500 g de crema agria;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Lave todas las verduras. Corta las patatas, el calabacín, la berenjena y los tomates en pequeños círculos. Corta el pimiento morrón en tiritas.
Paso 2
Ponga un poco de agua en un bol, agregue sal y ponga las papas en él. Hervir durante unos minutos después de hervir. Debe cocinar a fuego lento para que las patatas no se desborden. Pasados unos minutos, apaga el fuego y retira las patatas. Escurre la sartén inmediatamente.
Paso 3
Prepare platos para hornear en el horno y unte con aceite. Coloque con cuidado las tazas de patatas en el fondo de la vajilla. A continuación, coloque el calabacín en rodajas y la sal. Ponga las berenjenas sobre el calabacín, agregue sal, pimienta y ajo picado.
Paso 4
Vierta la crema agria encima. Coloque suavemente los tomates picados sobre la crema agria y envíe el plato a hornear. Hornee las verduras durante al menos 25 minutos.
