Esta creación culinaria ayudará a dar un nuevo sabor, diversificar el servicio y sorprender de verdad a su entorno. Un plato abundante proporcionará energía al hogar durante mucho tiempo, y la facilidad de preparación aliviará las preocupaciones de la anfitriona.
Es necesario
- - 10-12 panqueques preparados;
- - 50 g de jamón;
- - 100 g de queso duro;
- - 2 huevos;
- - 3-4 cucharadas. l. crema agria;
- - 2 cucharadas. l. harina;
- - un poco de sal.
Instrucciones
Paso 1
Moler el jamón y el queso. Mezclar los ingredientes triturados.
Paso 2
Use una licuadora para convertir la crema agria, los huevos, la harina y la sal en una sola masa. Agrega la mitad de la masa a la carne picada.
Paso 3
Unte el interior de la fuente para hornear con mantequilla.
Paso 4
Coloque una cucharada de jamón picado y queso encima del panqueque antes de envolverlo en un tubo.
Paso 5
Extienda los tubos de panqueques sobre el fondo del molde en forma de círculo.
Paso 6
Viértelos con la segunda parte de la mezcla de huevo y crema agria y hornee en el modo "Hornear" durante 15-20 minutos.
Paso 7
Luego, voltee suavemente los panqueques y hornee por otros 10 minutos.
Paso 8
Deje reposar la cazuela terminada durante 5-10 minutos, y solo entonces debe cortarla y llevarla a la mesa.
