Comprar alimentos y pagar los servicios públicos se lleva la mayor parte de nuestros ingresos. Y, si no puede ahorrar mucho en un apartamento comunal, vale la pena intentar comprar comida. Esto no significa que deba comprar alimentos de la más baja calidad, solo necesita desarrollar una pequeña estrategia y seguirla estrictamente.
En invierno, no hay tomates, pepinos, berenjenas, coliflor locales, por lo que la compra de estos productos debe mantenerse al mínimo. Alternativamente, puede hacer espacios en blanco con ellos en el verano, cuando las verduras son muy económicas. La coliflor o el calabacín congelados son excelentes para guisos de verduras y el sabor de las verduras congeladas no se estropea en absoluto. Las verduras frescas se pueden congelar, secar o salar para uso futuro, y luego no habrá necesidad de correr por un manojo de perejil al supermercado más cercano. Las patatas comunes, las zanahorias, la remolacha y el repollo se pueden utilizar para preparar una amplia variedad de platos.
Albóndigas, albóndigas, panqueques con varios rellenos: todo esto se vende en todas partes. Y si al principio el precio de un producto parece bajo, entonces puede calcular la cantidad de carne en las albóndigas y llegar a la conclusión de que pegar chuletas, albóndigas, albóndigas, zrazy es mucho más rentable por su cuenta. Una ventaja tangible es que puede hacerlo para el futuro y luego simplemente congelarlo para cocinar si es necesario. En primer lugar, los platos caseros son mucho más sabrosos y, en segundo lugar, no cabe duda de la calidad.
La salchicha está presente en cada segundo refrigerador, se usa principalmente como complemento para guarniciones o para preparar sándwiches para el desayuno. Una excelente alternativa sería el pollo hervido, cortado en rodajas finas, que se puede freír con pasta y poner en un sándwich. El pescado sería un buen sustituto, existen variedades muy económicas, como el abadejo o el eglefino. Por cierto, el arenque o la caballa se pueden salar solos en solo un par de horas, solo el grado de salazón deseado y el precio del producto terminado es más bajo.
Ahorrar en comida no es una vergüenza, además, como han demostrado los estudios, el trigo sarraceno por 90 rublos y él por 35 no tiene una diferencia fundamental. Todos los grandes supermercados organizan rebajas y todo tipo de promociones todos los días, estos días puedes comprar víveres con descuentos muy tangibles, lo principal es no empezar a agarrar todo lo que se necesita e innecesario, solo porque es barato.
Cualquier esposa y anfitriona sabe cuánta comida se necesita para uno o dos días, por lo que no es necesario preparar una porción más grande, a menos que, por supuesto, se planee la llegada de los invitados. Siempre hay platos que utilizan sobras de carne y embutidos, como mezcolanza o pizza.
