Si te encantan las manzanas horneadas, prueba a calentarlas en el microondas. Por lo tanto, puede hornear frutas con una variedad de rellenos: nueces, bayas, frutas secas, requesón. Si se sigue la tecnología, las manzanas son suaves, conservan su jugosidad y su rico sabor.
Manzanas con requesón
Intente cocinar un plato abundante y saludable: manzanas horneadas con requesón. Elija frutas grandes y jugosas con pulpa agridulce.
Necesitará:
- 3 manzanas;
- 150 g de requesón;
- azúcar al gusto;
- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla.
Lave las manzanas, córtelas por la mitad, corte el corazón duro. Coloque las mitades de manzana en una fuente para servir y cocine en el microondas durante 3 minutos. La potencia debe ser máxima. Retire la fruta y saque la pulpa ablandada con una cuchara.
En un bol, muele el requesón con azúcar granulada y azúcar de vainilla. Agregue el puré de frutas horneadas a la masa de cuajada, mezcle bien y llene la cáscara de manzana con la mezcla. Vuelva a colocarlos en el microondas durante 2-3 minutos. Antes de servir, las frutas calientes se pueden espolvorear con azúcar glas.
Puede agregar pasas sin hueso o ciruelas pasas finamente picadas a la mezcla de cuajada.
Manzanas con mermelada de frambuesa y almendras
Este postre gourmet se puede disfrutar después del almuerzo o la cena. No es demasiado alto en calorías y tiene un rico sabor agridulce.
Necesitará:
- 3 manzanas;
- 1 clara de huevo;
- 1 cucharada de pétalos de almendra;
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa;
- 1 cucharadita de azúcar.
Corta las manzanas por la mitad, corta el corazón, teniendo cuidado de no dañar la piel de la fruta. Coloque las manzanas en un plato y cocine en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Bate la proteína y el azúcar, mézclalo con la mermelada de frambuesa y la sartén seca con pétalos de almendra. Rellena las mitades de manzana con la mezcla y vuelve al microondas por otros 2 minutos.
Manzanas con miel y arándanos
Tal postre es ideal para un menú magro.
Necesitará:
- 2 manzanas grandes;
- miel líquida;
- 2 cucharadas de arándanos rojos.
Los arándanos se pueden reemplazar con arándanos rojos: las manzanas no serán menos sabrosas.
Corta con cuidado el corazón de las manzanas. Vierta los arándanos lavados y secos adentro y cubra las bayas con miel. Coloque las frutas en tazones pequeños para que no se vuelquen. Coloca las manzanas en el microondas y hornea durante 7 minutos a máxima potencia. Adorne con hojas de menta fresca antes de servir.
Manzanas con especias
Necesitará:
- 4 manzanas grandes;
- 2 cucharadas de azúcar;
1/4 de cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida;
- 4 cucharadas de mantequilla;
- 100 ml de ron oscuro.
Quita el corazón de las manzanas y corta la parte superior. Mezclar azúcar y especias, llenar la mezcla con frutas. Coloque las manzanas en un plato y cúbralas con ron y mantequilla derretida. Cubra las tapas cortadas y colóquelas en el microondas. Hornee las manzanas durante 10-15 minutos a potencia moderada. Sirva el postre en bandejas con yogur frío o crema batida.
