Las zanahorias son un vegetal muy saludable conocido por todos. Además, utiliza tanto "tapas" como "raíces". Las zanahorias se pueden usar frescas, en ensaladas y en preparaciones o para preparar primeros y segundos platos (y a veces postres).
Los beneficios de las zanahorias
Una verdura de color naranja brillante contiene muchas vitaminas necesarias para nosotros, en particular, vitaminas del grupo B, vitamina A y betacaroteno, así como E, C y K. Es bastante interesante notar que también hay proteínas en las zanahorias: una poco, por supuesto, sólo el 1, 3%. Esta verdura también contiene un complejo único de oligoelementos: cobalto, cobre, cromo (que es necesario para controlar el deseo de comer dulces), zinc, un oligoelemento masculino, potasio, yodo y muchos otros.
Betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A - retinol y tiene un efecto positivo sobre la función pulmonar. La vitamina A pertenece a las “vitaminas de belleza” y es esencial para la piel, el cabello y las uñas. El retinol también fortalece la retina del ojo. ¿Por qué le prestamos atención a esto? Porque ahora pasamos mucho tiempo con los gadgets y nuestros ojos sufren.
Como se mencionó anteriormente, las zanahorias contienen cromo, que ayuda a controlar los antojos de azúcar. Es lamentable, pero muy a menudo tenemos una deficiencia de este oligoelemento en nuestro cuerpo. Hasta cierto punto, las zanahorias ayudan a solucionar este problema. El jugo de zanahoria es un verdadero cóctel de vitaminas. Puede utilizarse tanto con fines medicinales como profilácticos. Por cierto, el jugo de zanahoria se puede gotear en la nariz: contiene fitómidos y sustancias antimicrobianas.
Las zanahorias se muestran a todos los propietarios de piel seca, y ambos pueden comer su comida y hacer máscaras con varios aditivos: avena, clara o yema de huevo, aceite, lo que sea que tenga suficiente imaginación.
El jugo de zanahoria mejora la digestión, normaliza el sistema nervioso, aumenta la inmunidad, debilita el efecto tóxico de las drogas en el cuerpo, y estas no son todas las propiedades útiles de las zanahorias. A pesar de que es muy sabroso y saludable, las zanahorias son un producto bastante bajo en calorías: solo 41 kcal por 100 g.
