Cocinar carne picada es muy simple si tienes una picadora de carne, y no necesariamente una eléctrica. ¿Para qué sirve? Se utiliza como plato independiente y como relleno. Varias verduras e incluso frutas (platos exóticos) son excelentes para rellenar
A continuación, veremos algunas recetas en las que aprenderá a <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> cocine usted mismo la carne picada para las chuletas
Ingredientes para 1 kg de verduras:
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text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pan blanco 200 gramos, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Leche 200 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Harina, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
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<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 arcos, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sal al gusto, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pimienta al gusto,
<p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ajo al gusto.
Secuenciación:
Pasar los cortes de carne por una picadora de carne. Remojar el pan en leche, picar la cebolla y agregar a la mezcla obtenida después de la picadora de carne. Sasona la carne con sal y pimienta. Picar el ajo, agregarlo a la mezcla y mezclar bien. Lo mejor es remover la carne picada con las manos, para que quede más jugosa y suave. Añadir el huevo y mezclar bien. Formar a partir de empanadas, enrollarlas en harina y freír en una sartén hasta que la carne esté completamente cocida. Para que las chuletas estén suaves y aireadas, después de freírlas, cocínelas al vapor en un baño de agua.
¡Buen provecho!
