Unas vacaciones son una reunión de amigos largamente esperada, la alegría de comunicarse con los seres queridos y … la mesa correcta. Una buena anfitriona no verterá champán en vasos de whisky, pero no todos saben que hay vasos específicos para el cóctel Margarita, para el vino de Borgoña y para Burdeos, para el coñac y otras bebidas. Mientras tanto, la forma del vaso o del vaso depende en gran medida de si sus invitados experimentarán por completo el sabor de la bebida.
Es necesario
- Vasos de diferentes formas
- Vasos de diferentes formas
- Pilas de diferentes formas.
Instrucciones
Paso 1
El coñac, calvados, brandy y armagnac se vierten en un vaso de este tipo hasta el final de su parte ancha. Esta copa se llama coñac, copa de brandy, globo o copa. El apellido proviene de la palabra "sniff" - "sniff", porque este vaso permite sentir el delicado aroma de la bebida.
Volumen 250-875 ml.
Paso 2
Forma "Borgoña". Esta es una copa de vino tinto Pinot Noir. El jefe de la dinastía de los fabricantes de copas de vino Klaus Josef Riedel sostiene que la percepción de las bebidas depende directamente de la forma de la copa: afecta el sabor del vino y su regusto.
Volumen 150-820 ml.
Paso 3
Forma "Burdeos rojo".
Todos los vinos tintos secos de la categoría más alta se vierten en esta copa.
Volumen 500 ml, tallo largo.
Paso 4
Forma "Burdeos Blanco".
En esta copa se vierten los vinos blancos secos de la categoría más alta.
Volumen 400 ml, tallo corto.
Paso 5
Una copa de cava y vinos espumosos finos.
Se diferencia de las copas de champán ordinarias por un volumen ligeramente mayor y un estrechamiento de la parte superior. Al servir champán Grand Cru o añejo, la copa se enfría y se llena hasta 2/3 de su volumen.
Volumen 200 ml.
Paso 6
Copa de martini o copa de cóctel.
En este vaso solo se vierten cócteles, incluidos los licores sobre hielo picado o mediante el método "frappé". Ejemplos de cócteles: Basilini, Daiquiri de diversas variedades, Cosmopolitan, Red Bikini, Grasshopper y Earthquake.
Volumen 90-280 ml.
Paso 7
Forma "Margarita".
Todas las variaciones de este cóctel se vierten en este vaso, decorando el borde con un borde salado o de azúcar. Nota: esta bebida fue inventada en México, por lo que los vasos producidos en este país son considerados los mejores.
Volumen 200-250 ml.
Paso 8
Vaso de grappa.
Según los italianos, solo después de beber grappa de este vaso, puedes sentir el verdadero espíritu de Italia. Aunque antes, la grappa se consideraba una bebida para los pobres, porque está hecha de orujo de uva.
Volumen 90 ml.
Paso 9
Forma de huracán.
El nombre del vidrio proviene de la palabra inglesa "huracán", en ruso "huracán", que se refleja en la forma del vidrio. En él se vierten cócteles tropicales: "Blue Hawaii", "Piña Colada" y similares, así como "Tequila Sunrise".
Volumen 400-480 ml.
Paso 10
Forma de highball.
En estos vasos se vierte jugo y gaseosa, así como bebidas alcohólicas y cócteles "Bloody Mary", "Horse Neck", "Strawberry Colada", "Mojito", "Goddaughter", "Mai Tai".
Volumen 150-300 ml.
Paso 11
Forma de cabestrillo.
Todas las variaciones de los cócteles Sling y la cerveza se vierten en estos vasos. Recibió su nombre después de la invención de la versión clásica del cóctel Singapore Sling. Este vaso es una versión más sofisticada del highball.
Volumen 200-300 ml.
Paso 12
Forma de café irlandés.
Este vaso se inspiró en las tazas de las que los franceses bebían café en el siglo XIX. Los vasos "correctos" no te queman la mano, se beben cócteles calientes y cócteles con helado.
Volumen 240-280 ml.
Paso 13
Un vaso de whisky o "rocas".
Se vierten en él bebidas alcohólicas fuertes puras, whisky con hielo, sobre hielo picado. La tradición de beber whisky de tales vasos proviene de los bares, donde los vaqueros a veces disparaban a las botellas. Los camareros cortaron la parte superior de las botellas y la parte inferior se utilizó como vasos. A los visitantes les encantaba golpear el vaso en el mostrador, por lo que los vasos de whisky se hicieron más duraderos.
Volumen 100-320 ml.
Paso 14
Una pila, o un tiro, o un jigger.
Se vierten bebidas alcohólicas puras, así como cócteles en capas. En algunos países, un trago pequeño (20-30 ml) es popular para bebidas con una fuerza de más de 40 grados.
Volumen 40 ml.
Paso 15
Forma "Copa".
En este vaso se vierten agua, cerveza y cócteles. En los viejos tiempos, el vino se bebía en copas de metal.
Volumen 200-250 ml.
