Las amas de casa hábiles a menudo piensan en preparar ensaladas hermosas y originales, a las que es bastante difícil dar una forma rectangular, cuadrada o redonda. Para lograr la configuración deseada de la ensalada, debe utilizar las herramientas disponibles en forma de caja normal, botella de plástico o lata de comida enlatada.
Maneras simples
En primer lugar, debe decidir la forma que tendrá la ensalada. Para dar los contornos de un cuadrado o rectángulo, puede usar una caja debajo de un pastel u otro producto, habiendo cortado previamente la parte inferior. Las paredes internas de la caja están cuidadosamente forradas con film transparente o papel de aluminio, después de lo cual la forma casera se coloca en el plato y se llena con ensalada. Luego se corta un lado del molde con unas tijeras afiladas y se retira con cuidado de la ensalada, que solo se puede recortar y decorar como se desee. No se recomienda usar mucho aderezo o mayonesa para hacer estas ensaladas, ya que se arrastran.
Puede usar una lata, una lata de maíz / guisantes enlatados o una botella de plástico normal para darle a la ensalada una forma redonda y una altura baja. En el formulario seleccionado, debe cortar la parte superior e inferior, dejando la mitad de la altura requerida, que luego se llena con ensalada. Si lo desea, puede cortar una tapa cónica de otra botella para darle forma a la ensalada en un árbol de Navidad. Se puede hacer una ensalada en forma de corazón, estrella u otro objeto personalizado con papel de aluminio. Para crear una ensalada en capas, coloque la ensalada en un plato ovalado, alternando sus capas con particiones verticales de madera prensada, que luego se retiran con cuidado.
La forma original
Este método es ideal para colocar una ensalada en forma de animal, por ejemplo, un símbolo del próximo año. Para crearlo, necesita un dibujo de un animal, una tabla de cortar, un plato plano y ligero y una película adhesiva. Los ingredientes de esta ensalada dependen únicamente de la receta. Primero debe imprimir el dibujo, volver a dibujarlo en papel y recortarlo, teniendo en cuenta el tamaño del dibujo, que debe caber en un plato de ensalada.
La pieza preparada se coloca sobre una tabla de cortar y se cubre con film transparente, metiendo sus extremos debajo de la tabla. La masa de ensalada se extiende sobre la película a lo largo del contorno del dibujo. Toda la ensalada, que está fuera del contorno del dibujo, se retira con cuidado y la ensalada se cubre con un plato plano, tratando de no presionarlo demasiado, de lo contrario la forma de la ensalada se arrastrará. Una pequeña herramienta plana como una espátula es ideal para darle forma a esta ensalada. Luego, la ensalada debe voltearse con cuidado y rapidez, se deben quitar el tablero, la película y la imagen, los bordes deben retocarse y decorarse con los rasgos de la "cara" del animal seleccionado.
