Decorar una ensalada se puede hacer muy simple. Si corta la ensalada, no debería llevar mucho tiempo decorarla. Es sorprendente cómo la decoración más simple cambia tanto el aspecto del plato como tu estado de ánimo.
Es necesario
cuchillo afilado, tomate, pepino, rábano, frutas cítricas, hierbas
Instrucciones
Paso 1
Decora ensaladas con adornos, flores y figuras vegetales talladas. Haga una flor de tomate simple: tome un tomate pequeño, denso y duro, lávelo, córtelo en cuartos por el lado de la cola, pero no completamente para que todos los cuartos en la parte inferior queden conectados. Extienda los cuartos ligeramente hacia los lados (tire hacia abajo) para que parezcan los pétalos de una flor.
Paso 2
Corta la cola de caballo y la médula del tomate, las semillas, de modo que solo quede la piel y la pulpa densa. Coloca una aceituna o una aceituna deshuesada en el centro del tomate, puedes usar un trozo de alguna otra verdura de color contrastante, representará el corazón de la flor. Haga tallos de flores con plumas de cebolla verde u otra vegetación.
Paso 3
Tome un pepino grueso, lávelo, córtelo a lo largo en platos bastante delgados, estilice cada plato como un pétalo (redondee el extremo inferior, afile el extremo superior).
Paso 4
Haga otra flor de tomate: tome un tomate pequeño y grueso, córtelo en tres partes (haga cortes como el emblema de Mercedes-Benz), deje la parte sin cortar en la parte inferior para que los pétalos queden conectados. Corte la "cola", limpie el núcleo, doble los tres pétalos hacia abajo, coloque la flor en la ensalada con la piel hacia arriba, coloque el "núcleo" en la ranura en la unión de los tres pétalos: por ejemplo, un pedazo de rábano con el lado blanco hacia arriba. Las hojas y los tallos se pueden hacer con hierbas, pepino, pimiento verde.
Paso 5
Coloque las ensaladas de frutas en mitades de piña o naranja, pomelo, pomelo en lugar de tazones; se ve muy elegante. Tome una piña pequeña, una toronja, una naranja grande de piel gruesa o un pomelo, lávelos bien, córtelos en dos, limpie la pulpa, pero para no dañar la piel de la fruta. Rellena las pieles con ensalada.
