El pastel se ve mucho más apetitoso y atractivo si está bellamente decorado. Se puede untar con crema, espolvorear con frutas confitadas, nueces, grageas, frutas, mazapán, etc. Tu imaginación y gusto te dirán cómo hacer esto. Y la decoración de un pastel de miel se sugiere a sí misma. ¿Por qué no hacerlo con panales y abejas?
Instrucciones
Paso 1
Use una envoltura irregular para hacer el panal. Derretir el chocolate al baño maría. Extiéndalo sobre la superficie de la película, no muy fina, pero tampoco gruesa. Es necesario asegurarse de que el chocolate llene los agujeros entre los granos. Colocar el film sobre una superficie plana, refrigerar y dejar endurecer el chocolate.
Paso 2
Cuando el chocolate se haya endurecido, retire la envoltura de plástico del refrigerador y quítelo del envoltorio de plástico. Haga esto con el mayor cuidado posible, ya que es bastante frágil. Pero si se rompe, no importa. También puedes usar trozos pequeños para decorar el pastel. Entonces, tenemos panales.
Paso 3
Haz una abeja con nueces. Use pétalos de almendra para las alas y anacardos, cacahuetes o almendras para el torso. Dobla dos pétalos de almendra juntos como alas. Ponga una gota de crema o chocolate derretido sobre ellos con una jeringa y coloque anacardos sobre ellos. Aplíquele tiras de chocolate. Coloca dos puntos donde creas que deberían estar los ojos. La abeja está lista. Haz varias de estas abejas para formar un enjambre completo.
Paso 4
Lubrique las tortas con crema o leche condensada hervida. Para hacer una crema, remoje la gelatina en agua hervida fría durante una hora. Luego bata la crema agria con azúcar. Caliente la gelatina sin hervir, vierta la mezcla de crema agria y azúcar, espere a que la masa se vuelva un poco fibrosa y pegajosa.
Paso 5
Apila los pasteles juntos. Córtelos rectos. Lubricar los bordes con crema y espolvorear con pétalos de almendra. Espolvoree encima las migas hechas con restos de pasteles y nueces picadas como maní o almendras. Coloque el panal y péguelo encima con la crema de abejas. Eso es todo. El bizcocho está listo, pero antes de servirlo a su casa o invitados, el bizcocho debe reposar durante varias horas para que los bizcochos queden empapados en crema. Entonces adquirirá el más delicado sabor a caramelo de miel y simplemente se derretirá en tu boca.
