Incluso el plato más común, ya sea una ensalada, un aperitivo, un plato principal o un postre, puede tener un aspecto verdaderamente festivo. Basta con encender su imaginación y crear un diseño original para el manjar preparado. Por supuesto, un plato se puede decorar con adornos artificiales, pero ¿qué podría ser más atractivo, por ejemplo, una flor comestible, un animal o una simple letra?
Es necesario
- -salsa (mayonesa, kétchup, mostaza)
- -pescado rojo
- - aceitunas o aceitunas
- -verduras (eneldo, perejil, cilantro, etc.)
- -cuchillo de cocina u otros dispositivos con los que se pueden cortar figuras
Instrucciones
Paso 1
Cualquier plato, desde un refrigerio ligero hasta una fragante carne caliente o incluso en gelatina, se puede decorar de la misma manera. No hay necesidad de virutas de pastelería o cuentas comestibles decorativas, basta con decorar el plato de lo que hay en el refrigerador. Como regla general, después de cocinar las mismas ensaladas, queda mucho excedente. Intente poner un patrón de guisantes o maíz en la superficie de un plato, bien engrasado con mayonesa. Alternativamente, coloque un emoticón de maíz, las aceitunas se pueden usar para los ojos y la boca.
Paso 2
El platillo que ha preparado puede "refrescarse" espolvoreándolo con hierbas, que también le darán un aroma apetecible. Si el plato tiene pescado, intente cortar el pescado de los filetes de salmón, como opción: tuerza las rodajas de salmón en "cogollos". Tal "brote" se puede sujetar con un palillo de dientes. Puedes hacer un prado verde con eneldo o perejil. Por cierto, si la idea misma de un prado te atrae, puedes decorarla con setas. El claro se verá más espectacular si usa hongos en escabeche en su forma original, es decir, sin cortar. Recuerda que cada ingrediente que elijas para decorar tu platillo debe ir acompañado del convite principal. Es poco probable que su sistema digestivo se emocione con la combinación de hongos y pescado. Por cierto, la apariencia de botones florales se puede hacer a partir de diferentes tipos de cortes de carne y salchichas.
Paso 3
Si te gustan las salsas diferentes: kétchup, mayonesa o mostaza, intenta decorar los bordes del plato (si tiene mucha carne, por supuesto) con ellas. Exprima un patrón de colores de las salsas existentes: el plato brillará con nuevos colores. Simplemente no exagere: cualquier salsa debe usarse con moderación.
Paso 4
Tenga en cuenta que cualquier vegetal sólido (zanahoria, pepino, tomate) se puede cortar en varias formas, incluidas las voluminosas. La tarea se simplificará si compra un cuchillo especial para cortar tales adornos. Aunque, se puede lograr un resultado similar usando un cuchillo de cocina común. También hay ralladores especiales con diferentes accesorios solo para crear decoraciones comestibles. Sin embargo, al usar un rallador de este tipo, las figuras no tendrán volumen.
