El pastel casero se convertirá en una verdadera obra maestra si lo decoras con rosas. Beber té con tales pasteles traerá no solo placer gastronómico, sino también placer estético.
Es necesario
-
- Rosas de masilla:
- azúcar glas - 1-1, 5 cucharadas;
- malvaviscos - 100 g;
- jugo de limón - 1 cda. l.
- Rosas de crema de mantequilla:
- mantequilla - 200 g;
- leche condensada - 200 g.
Instrucciones
Paso 1
Tome un malvavisco blanco, agréguele jugo de limón, póngalo en un horno de microondas y póngalo en el horno durante medio minuto. Agregue azúcar en polvo a los malvaviscos derretidos y amase hasta que se forme una masa espesa y homogénea.
Paso 2
Pon la masa sobre la mesa, divídela en dos. Agregue una pequeña cantidad de colorante verde a una parte, recuerde la masilla para distribuir el colorante. Envuelva ambas partes de la masilla en papel de aluminio y refrigere durante media hora.
Paso 3
Saque la masilla blanca después de un tiempo para formar rosas con ella. Ponte manos a la obra de la siguiente manera: arranca un poco de masilla, forma un pequeño cono, servirá como base de la flor. Coloque el cono en una brocheta y déjelo a un lado para que se seque.
Paso 4
Extienda una capa delgada de la masilla restante, corte pequeños círculos con un molde. Estire cada círculo con un lápiz suave. Tome un círculo delgado (pétalo) y humedezca su base con agua, y luego péguelo al cono en un pincho. Coloque el siguiente pétalo de la misma manera en el lado opuesto de este. Adjunte algunos pétalos más de la misma manera hasta que obtenga una rosa.
Paso 5
Extienda la masilla verde en una capa delgada, recorte figuras en forma de gotas. Enrolle cada gota ligeramente, con el lado romo de un cuchillo haga venas en cada hoja. Moja las hojas con agua, únelas a la rosa.
Paso 6
Mantequilla Crema de rosas Batir la leche condensada y la mantequilla hasta obtener una crema espesa. Corta un cubo de la galleta y colócalo en un tenedor. La galleta es la base de la rosa. Aplique pétalos de una manga pastelera con una boquilla especial. El tamaño de la flor depende de la cantidad de pétalos. Retire con cuidado la rosa terminada del tenedor y decore el pastel.
