Si es un cocinero novato, intente decorar su pastel con rosas de masilla. La masilla es una masa muy conveniente para modelar. A partir de ella, como de plastilina, forman diferentes figuras, conectando a los niños con esta actividad. Pueden comerse su rosa inmediatamente después de prepararla. Las rosas en el pastel también están hechas de mantequilla y crema proteica. Pero aquí se necesita habilidad, así que consiga su mano con anticipación.
Es necesario
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- Rosas de masilla:
- leche en polvo (100 g);
- azúcar glas (100 g);
- leche condensada;
- colorantes alimentarios;
- Cuenco.
- Rosas de crema de mantequilla:
- mantequilla (250 g);
- leche condensada (8 cucharadas);
- mezclador;
- manga pastelera con boquilla para rosas;
- galletas (3 piezas).
Instrucciones
Paso 1
Rosas de masilla.
Haz un poco de masilla. Combine el azúcar en polvo y la leche en polvo en un recipiente hondo. Agregue colorante alimentario seco. Revuelva suavemente con una cuchara y vierta la leche condensada en un chorro fino. La masa debe ser espesa y maleable. Amasarlo con la mano. Envolver en film de polietileno. La masilla se seca rápidamente al aire.
Paso 2
Pellizca pequeños trozos de masilla. Amasar con los dedos hasta que parezca un pétalo de rosa. Haga la mitad de la rosa con un pequeño pastel enrollado en una salchicha. Adjunte las hojas una a la vez. Triturar fuertemente en la base para evitar que la rosa se deshaga. Corta el exceso de masa después de hacer la rosa con un cuchillo.
Paso 3
Los pétalos se pueden hacer de otra manera. Enrolla la pasta plástica entre dos hojas de papel de hornear. De la capa delgada resultante, corte un vaso redondo con un vaso. Forma rosas con ellos. Colocar las flores terminadas en una bandeja y dejar secar. Luego decora el pastel con ellos.
Paso 4
Rosas de crema de mantequilla.
Haz crema de mantequilla. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y colocar en un bol, comenzar a batir con una batidora. Agrega la leche condensada una cucharada a la vez hasta que la mezcla esté batida y cremosa. Pon la crema en el frigorífico durante 1 hora.
Paso 5
Tritura las galletas en migas. Agregue un poco de leche condensada, mezcle. La masa debe pegarse. Haz unos conos pequeños.
Paso 6
Rellenar con crema. Coloca la crema sobre los conos formando pétalos de rosa. Comience en el medio, luego apile las hojas en un patrón de tablero de ajedrez hasta obtener una rosa. Coloca las rosas sobre el pastel junto con los conos de galleta.
