Mucha gente piensa que el café se puede reemplazar con achicoria, ya que debido a esto, el cuerpo recibirá más beneficios que daños. Pero este producto a base de plantas también tiene sus inconvenientes si se consume en cantidades inconmensurables.
Como cualquier hierba medicinal, la achicoria se puede cosechar y secar por su cuenta. También puede comprar un producto terminado en una farmacia. La raíz tiene las propiedades más beneficiosas, y es él quien imita el sabor del café (no contiene cafeína). Por lo tanto, la bebida es segura para pacientes hipertensos. La planta contiene inulina, que permite que los diabéticos la utilicen.
Diversas vitaminas (especialmente del grupo B y oligoelementos) dotan a la achicoria de propiedades beneficiosas que contribuyen a:
-refuerzo del sistema inmunológico: el ácido chicórico mejora la inmunidad y se utiliza como medida preventiva contra ARVI;
- restauración del proceso digestivo después de la lucha contra la obesidad;
- fortalecer el corazón y el sistema nervioso - la achicoria contiene magnesio, potasio y reduce el colesterol en sangre;
- limpiando el cuerpo de heridas purulentas;
- tiene un efecto calmante;
- tratamiento de enfermedades intestinales;
- Disminuye la probabilidad de enfermedades del sistema genitourinario.
El uso de achicoria para mujeres embarazadas no presenta ningún peligro. Por el contrario, puede superar la anemia, ya que contiene hierro.
Además, la achicoria contiene ácido fólico (al consumir solo una taza, el cuerpo recibirá la mitad del valor diario).
Beber contraindicaciones:
- no se recomienda el uso de achicoria soluble para las venas varicosas, aumento de la tos, gastritis, asma;
- dado que la achicoria contiene ácido ascórbico, esto puede provocar una alergia a la vitamina C;
- intolerancia individual.
Debe prestar atención a la fecha de vencimiento y composición. En un producto de calidad, debe estar presente una raíz de planta triturada en la composición. Lo más importante es no disolver el producto en agua hirviendo (el agua debe estar apenas caliente). Hay 2 cucharaditas por taza de agua. achicoria. Puede agregar leche o miel con azúcar, mermelada o cacao; esto no cambiará la calidad y las propiedades. Para enriquecer el cuerpo con sustancias útiles, es suficiente beber hasta 4 tazas al día. Además, la achicoria se puede incluir en la dieta de los niños.
