El verano es una muy buena época del año, ya que es en esta época cuando maduran las frutas y bayas, que a todos nos encantan. Especialmente nuestra atención es atraída por una baya tan maravillosa llamada sandía. Pero muy a menudo sucede que al elegir este producto, las personas cometen errores y se convierten en víctimas de un producto de baja calidad. Aquí encontrará consejos sobre cómo elegir la sandía adecuada y evitar problemas después de comprarla.
La primera regla es no recoger sandías antes de agosto. Si lo vio en los estantes en julio, hay muchas garantías de que está basado en nitratos y corre el riesgo de intoxicación.
Procura no llevar las sandías al costado de la carretera, ya que absorben todo el polvo y los gases de escape que pueden afectar tu salud.
La regla más importante: no tenga miedo de preguntarle al vendedor sobre la calidad de los productos, ya que este es su dinero y su salud, porque ustedes son los principales en esta situación. Si no le gusta algo, siéntase libre de irse, no obtendrá nada de eso.
No tome de 10 a 15 kilogramos de sandías gigantes. Existe una alta probabilidad de que tengan muchos nitratos y estén bien cocidos. Intente elegir entre 5-8 kilogramos. Si eres fanático de las sandías grandes, toma dos a la vez.
Toca la sandía. El sonido debe ser claro. Esto da testimonio de su madurez. Si el sonido es amortiguado, lo más probable es que la sandía esté demasiado madura. Sin embargo, si no tiene experiencia, puede utilizar fácilmente este truco para convencer al vendedor de que ya es un comprador experimentado.
También puedes exprimir la sandía. En el caso de su elasticidad y un poco de bacalao, aumenta la posibilidad de madurez de la sandía. Pero no presione demasiado, para que no se parta en sus manos, de lo contrario puede llevar a una situación incómoda.
Pídale al vendedor que corte una pieza pequeña y vea cómo se ve por dentro, porque como sabemos, la apariencia a menudo puede ser engañosa. Presta especial atención a los huesos. En las sandías maduras, siempre son de color marrón oscuro o negro. Cuando en lugar de ellos solo hay semillas claras, esto indica que el producto no está maduro.
Presta atención a la cola de caballo. Cuando la cola está seca y amarillenta, esto también indica la madurez de la sandía. Si se corta la cola, lo más probable es que el vendedor quiera ocultar el verdadero término del producto. Además, las sandías maduras tienen una piel verde que parece brillante. Pero tenga cuidado, porque el vendedor puede frotarlo con cera y la cáscara también tendrá un aspecto brillante, pero luego puede cometer un error y elegir un producto de baja calidad.
Así que compraste una sandía, pero no creas que después podrás comerla de inmediato. El primer paso es tirarlo al agua durante varias horas. Gracias a ello, de él saldrá la mayor cantidad posible de polvo y gases de escape, que absorbió durante el viaje. Después de 3-4 horas en agua fría, puede sacar la sandía y comenzar su comida. Puede ejecutar un experimento y tirarlo en un balde de agua al mismo tiempo. Una sandía pura sin nitratos flota, porque está compuesta en un 98% de agua. Pero si tiene un alto contenido de nitratos, se hundirá.
Ciertamente, hay formas de elegir una baya roja grande a granel, pero aquí hay algunos consejos básicos que el comprador debe conocer. ¡Come tantas sandías como puedas y mantente saludable!
