La sandía es un producto alimenticio muy sabroso e increíblemente valioso que contiene una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo humano. Calma perfectamente la sed, mejora la digestión, tiene efecto anticancerígeno y es uno de los productos dietéticos más populares. Sin embargo, todas estas propiedades están presentes solo en frutos maduros cultivados en condiciones naturales. Puedes reconocer una sandía madura por algunos signos.
Instrucciones
Paso 1
La mejor época para comprar una sandía en nuestro país es a finales de verano y otoño. Ni siquiera intente adquirir esta baya única antes, de lo contrario corre el riesgo de obtener un producto inmaduro y absolutamente insípido o relleno de nitratos y otras sustancias dañinas para el cuerpo.
Paso 2
Compre sandía solo en una tienda o en un lugar designado para la venta. Las sandías colapsadas cerca de la carretera, empapadas en los gases de escape de los automóviles que pasan, pueden causar no solo envenenamiento, sino también el desarrollo de otras dolencias que son más peligrosas para la salud.
Paso 3
Elija una sandía grande, pero no gigante. Recuerde que cuanto más grande, pero al mismo tiempo, más clara es la baya, más madura está. Las sandías pequeñas o, por el contrario, gigantes definitivamente no le brindarán el placer y las impresiones de sabor esperadas.
Paso 4
También puedes reconocer una sandía madura por su punta seca. El hecho es que es con la ayuda del secado y una mayor separación de la cola que la sandía se "desconecta" del melón. Un brote húmedo indica una cosecha prematura de un cultivo inmaduro.
Paso 5
La corteza rayada de una sandía madura es siempre la más contrastante, y la mancha de luz en el costado es de color amarillo brillante o incluso naranja. La ausencia de dicha marca indica la inmadurez del producto.
Paso 6
Una sandía madura siempre está cubierta con una costra densa y brillante, que es casi imposible de perforar con una uña. El caso es que la fruta que ha madurado y se ha caído del melón por sí sola ya no absorbe la humedad, por lo que su corteza se endurece.
Paso 7
Toque la fruta con el puño antes de realizar una compra. Si escuchas un timbre, no un sonido sordo, entonces tienes una sandía madura frente a ti.
Paso 8
También puedes reconocer una sandía madura poniéndola en tu oreja y apretándola con tus manos con todas tus fuerzas. Si la cáscara de la sandía se dobla un poco y emite una especie de crujido, no dude en hacer una compra.
Paso 9
Si hay un recipiente con agua cerca del punto de venta de sandías, por ejemplo, un barril o una palangana grande, tira la muestra que más te guste en el líquido y observa qué pasa. Una sandía madura seguramente flotará y una inmadura se sumergirá en el agua.
