Compramos huevos en la tienda, los metimos en el frigorífico y los olvidamos. Sucede. Por supuesto, puede intentar recordar el día en que se acostaron allí, pero hay formas sencillas de determinar la idoneidad de los huevos para comer. Todo es sencillo y no hay necesidad de forzar la memoria.
No se recomienda almacenar huevos por más de tres semanas. No vale la pena correr el riesgo, porque fácilmente puede sufrir una intoxicación alimentaria y un montón de problemas a causa de ella. Hay métodos simples disponibles para todos para determinar la frescura de los huevos.
Toma y agita el huevo. No tienes que agitarlo por toda la cocina, solo agítalo un par de veces. Si hay una fuerte oscilación del contenido, lo tiramos sin arrepentirnos. El huevo no es la primera frescura.
Hay una experiencia más simple. Vierta agua a temperatura ambiente en cualquier recipiente, puede enfriarlo. Bajamos con cuidado los huevos de prueba allí y observamos qué les sucede. Los huevos frescos caerán hasta el fondo. Aquellos que mienten un poco se asentarán en un ángulo en la parte inferior. Si el testículo se ha deteriorado completa e irrevocablemente, aparecerá inmediatamente. Este método es bueno cuando no hay grietas en el huevo. Flota hacia arriba debido al colchón de aire ubicado en el extremo romo del huevo. Cuanto más tiempo se almacena, más grande se vuelve esta cámara de aire.
Puede verificar los huevos en un dispositivo especial llamado ovoscopio. Los frescos brillarán bien y las áreas oscuras serán visibles en los estropeados.
La forma más obvia de probar la frescura de un huevo es romperlo, examinarlo y olerlo. Luego, prepare inmediatamente un plato sabroso y úselo, porque un huevo roto no se puede almacenar.
