Algunos de los condimentos que utilizamos en la preparación de nuestros alimentos pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud. Echemos un vistazo a los más útiles.
Instrucciones
Paso 1
Cuanto más picante esté el chile, más capsaicina contiene. Se utiliza en la prevención del cáncer, enfermedades cardíacas y también como analgésico. La capsaicina también tiene propiedades quemagrasas.
Paso 2
De todas las hierbas de este artículo, es probable que el aroma más agradable sea la canela. Al agregar canela a una bebida o plato de su elección, beneficia sus arterias. La canela también puede reducir los niveles de colesterol y normalizar los niveles de azúcar en sangre.
Paso 3
La cúrcuma y el jengibre - "parientes", provienen de la misma familia de hierbas. Son antiinflamatorios y pueden ayudar a quienes padecen artritis. Además, normalizan el sistema digestivo.
Paso 4
Comer perejil es bueno para el dolor de riñón y las arterias obstruidas.
Paso 5
El condimento de orégano italiano contiene mucho carvacrol y timol. Estas sustancias son buenas para combatir infecciones. El orégano también es rico en antioxidantes. Este condimento exótico se puede cultivar en casa.
Paso 6
El ajo tiene increíbles beneficios para la salud. Tiene efectos antibacterianos, antifúngicos y antivirales. Puedes agregarlo a cualquier comida que te guste.
Paso 7
La última especia de este resumen es el tomillo. Su aroma será muy útil cuando se use con sopas o platos de carne. El tomillo no tiene pretensiones: puedes cultivarlo en casa en el alféizar de una ventana. Tiene propiedades antibacterianas y antisépticas y combate algunos tipos de infecciones, contra las cuales los antibióticos son impotentes.
