La pizza ha sido durante mucho tiempo uno de los platos más populares del mundo. Para disfrutar de una porción de pizza fresca y caliente, no tiene que llamar al servicio de entrega y gastar una gran cantidad de dinero. Puede cocinar este plato usted mismo, y para ello no necesita tener las habilidades de un cocinero italiano.
Es necesario
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- envases de hojaldre;
- harina;
- queso;
- cariño;
- sal;
- pimiento morrón
- salchicha;
- pepinillo;
- aceitunas;
- un tomate;
- salsa de tomate;
- levadura seca;
- crema agria.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer pizza rápidamente, puede usar hojaldre ya hecho. Descongele, extiéndalo un poco con un rodillo, forme la masa en forma de rectángulo y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Para evitar que la masa se pegue, espolvorea un poco de agua fría sobre el papel.
Paso 2
Rallar el queso, los encurtidos y los pimientos morrones en un rallador fino. Cortar la salchicha, el tomate y las aceitunas en rodajas finas.
Paso 3
Cepille la masa con ketchup y espolvoree con un poco de queso rallado. Ponga la salchicha, el pepino encurtido y el pimiento encima del queso. A continuación, disponer las rodajas de tomate, espolvorear generosamente con queso rallado y decorar con rodajas de aceitunas.
Paso 4
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Después de 15-20 minutos, verifique que la masa esté lista. Para hacer esto, mete un palillo de dientes en él, sácalo y mira si está mojado o no. Si el palillo está seco, la pizza está lista y se puede apagar el gas. Espere unos minutos a que la pizza se enfríe un poco y sirva.
Paso 5
Si no hay hojaldre ya hecho, puede preparar rápidamente una base de pizza usted mismo. Disolver en un vaso de agua tibia ½ cucharada. miel y 30 g de levadura seca. Tamice un vaso de harina y vierta agua con miel y levadura, agregue 1 cucharadita. aceite de girasol. Mezclando suavemente, amase una masa suave. Deje la masa durante 5-10 minutos en un lugar cálido y enróllela en la forma que desee.
Paso 6
Derretir 150 g de margarina y mezclar con 1,5 tazas de harina, una pizca de sal y 150 g de crema agria. Amasar la masa para que quede esponjosa y maleable. No arrugues demasiado la masa, de lo contrario quedará demasiado densa.
