Dio la casualidad de que hay ensaladas clásicas de Año Nuevo: Olivier, arenque debajo de un abrigo de piel, mimosa. Pero, de hecho, se puede hacer absolutamente cualquier ensalada para Año Nuevo, es solo la decoración temática y la porción del plato.
Es necesario
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- Ensaladas de año nuevo
- Verduras cortadas con figuras para decorar
- Semillas de granada
- eneldo
- Romero
Instrucciones
Paso 1
Hay varias formas de preparar ensaladas de Año Nuevo. El primer método consiste en formar un árbol de Navidad a partir de la ensalada. Para ello necesitamos cualquier ensalada.
Distribuimos la ensalada en un plato en forma de diapositiva. Luego pellizcamos las ramas de eneldo y esparcimos la capa verde con las ramas. Resulta una espina de pescado de color verde brillante. Coloque una estrella tallada en pimiento rojo en la parte superior de nuestra espina de pescado.
Paso 2
Decora la siguiente ensalada de forma diferente. Para este método, cualquier ensalada en capas es adecuada, por ejemplo, "Mimosa". Colocamos las capas de lechuga en forma de rectángulo. Luego dibujamos la primera hoja del calendario de corte. Espolvoreamos la parte superior del rectángulo con yemas finamente picadas, imitando la encuadernación de un calendario, en la esquina derecha formamos una ramita de árbol de Navidad hecha de eneldo, de pajitas de pimiento esparcimos la inscripción "1 de enero".
Paso 3
Se puede formar otra ensalada en forma de reloj, que muestra la hora 23-55. Formamos la ensalada en un plato redondo en forma de pastel, nivelamos la superficie. Distribuimos los números del 1 al 12 en un círculo con granos de granada, las flechas se pueden hacer con tiras de pimienta, los lados de la ensalada se pueden decorar con estrellas talladas en sentido figurado de remolacha hervida o ramitas de romero.
Paso 4
Además, las ensaladas se pueden formar en forma de símbolos de mascota para el próximo año según el calendario chino. Sabiendo de antemano de quién será el año, puede idear un diseño temático de ensaladas en forma de símbolos futuros.
