La primera comida para bebés es el puré de frutas. El primer puré de frutas se recomienda tomar sidra de manzana, porque no causa alergias ni problemas intestinales. La compota de manzana para niños se puede hacer en casa, será una papilla mucho más saludable y de mejor calidad, que se vende en las tiendas.
Es necesario
-
- manzanas
- agua;
- ollas;
- colador o colador;
- bancos;
- tapas a los bancos.
Instrucciones
Paso 1
Toma y enjuaga las manzanas.
Antes de hacer puré de manzana, debe decidir la variedad de manzana. Es mejor llevar sus propias manzanas caseras si son dulces. En la tienda, intente tomar variedades de manzanas amarillas, por ejemplo, un peral. No hay azúcar agregada en la compota de manzana para niños, por lo que es importante que las manzanas no estén ácidas.
Paso 2
Picar las manzanas
Descorazona cada manzana y divídela en trozos pequeños. Pelar manzanas es opcional.
Paso 3
Coloque las manzanas en una cacerola y agregue agua.
Si llenó una cacerola de 3 litros con manzanas, agregue 1 vaso de agua. No es necesario agregar agua durante la cocción, porque las manzanas darán jugo y habrá suficiente líquido.
Paso 4
Coloque la olla de manzanas a fuego lento.
Revuelva las manzanas en una cacerola de vez en cuando. Cocínelos hasta que estén blandos.
Paso 5
Enfriar las manzanas y pasar por un colador.
En lugar de un colador, puede frotar la mezcla de manzana a través de un colador. El resultado final es una compota de manzana de color claro y la cáscara permanece en la superficie del tamiz.
Paso 6
Hervir la compota de manzana resultante
No vale la pena hervir durante mucho tiempo, solo debe llevar a ebullición la compota de manzana para niños para preservar las propiedades beneficiosas de esta fruta.
Paso 7
Prepare frascos esterilizados con tapa.
Los bancos no deben tener más de 0,5 litros, porque después de abrir, el puré de papas debe consumirse dentro de las 24 horas. Para esterilizar los frascos, lávelos bien, colóquelos en una cacerola grande y llénelos con agua para cubrirlos. Hervir los frascos durante 15 minutos. Puede poner tapas de nailon entre las latas para que las latas no golpeen al hervir. Tome las tapas de metal y hiérvalas en un recipiente aparte.
Paso 8
Coloque las latas con espacios en blanco para guardarlas.
Puede guardar la compota de manzana para bebés a temperatura ambiente y tener a la mano alimentos para bebés calientes. Simplemente no coloque los frascos de puré de papas a la luz del sol, para que la vitamina C, que es tan útil para los niños en otoño y primavera, no se descomponga.
