Cómo Cocinar A Baño María

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Cómo Cocinar A Baño María
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Video: Cómo Cocinar A Baño María

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Video: Cómo cocinar al baño María 2024, Mayo
Anonim

Si sigue un estilo de vida saludable y, por lo tanto, una dieta adecuada, debe aprender a cocinar los alimentos con una vaporera. La comida al vapor retiene todos los nutrientes tanto como sea posible. Cocinar a baño maría es muy cómodo y sencillo.

Cómo cocinar a baño maría
Cómo cocinar a baño maría

Es necesario

    • baño maría;
    • agua;
    • electricidad;
    • productos para cocinar.

Instrucciones

Paso 1

Si acaba de comprar un nuevo aparato de cocina, familiarícese con el dispositivo del modelo. El vaporizador consta de varias partes. La parte más baja es la que funciona. Contiene toda la electricidad y el elemento calefactor. Allí también verá un tanque de agua en el que se genera vapor.

En la pared frontal o lateral de la base hay un panel de control con botones de encendido y temporizador. Además, el panel puede ser sensible al tacto. Ocúpese del control del vaporizador siguiendo las instrucciones de uso.

Paso 2

Sobre la parte de la base principal del vaporizador, se instalan contenedores con un fondo perforado. Tienes que ponerles los productos que cocinarás. Los recipientes están hechos de tal manera que estén uno encima del otro durante la cocción. Asegúrese de cubrir la parte superior de la vaporera con una tapa para que el vapor procese la comida de manera uniforme.

Paso 3

Entonces, comience a cocinar en una caldera doble. Vierta agua en la base de la vaporera. Debe haber suficiente agua, pero no debe desbordarse. Luego coloque la bandeja de goteo para jugo y condensación. Enchufe el horno a vapor.

Paso 4

Luego prepara la comida. Lavar las verduras, pelarlas si es necesario. Enjuaga la carne. Si los alimentos se han congelado, deben descongelarse antes de cocinarlos.

Paso 5

Luego coloque la comida preparada en el recipiente. Coloque los alimentos jugosos, el pescado o la carne en el estante inferior para que el jugo gotee en el recipiente de condensación.

Paso 6

El tiempo de cocción de cada producto es en promedio de 30 a 60 minutos. Consulte las instrucciones de su modelo. Si está cocinando alimentos con diferentes tiempos de cocción, coloque los alimentos de cocción rápida en el nivel superior. Una vez que la comida esté lista, retire el recipiente de la vaporera. En el nivel inferior, en un recipiente cerrado con tapa, el producto restante estará listo.

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