Uno de los postres más deliciosos de nuestra infancia. Cupcake es conocido en todo el mundo y es famoso por sus deliciosos rellenos. Mucha gente lo cocina en casa, ya que la receta para hacer un bizcocho es muy sencilla.
Es necesario
- - mantequilla o margarina - 200 g
- - harina de trigo - 200 g
- - huevo de gallina - 3 piezas
- - azúcar - 200 g
- - bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.
- - mermelada, chocolate o pasas
- - limón
- - Plato de hornear
- - verdura poco - 2 cucharadas. cucharas
- - azúcar en polvo
Instrucciones
Paso 1
Derretir la mantequilla.
Paso 2
Mezclar los huevos, el azúcar y batir. Agrega suavemente la mantequilla para que los huevos no se cocinen, revolviendo lentamente.
Paso 3
Agrega soda apagada. Lo apagamos con vinagre o unas gotas de limón.
Paso 4
Vierta la harina y mezcle bien. Es recomendable tamizar la harina para que se sature de oxígeno. La masa debe tener una consistencia líquida. Agrega el relleno: pasas, frutas confitadas.
Paso 5
Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal. Vierta la masa en 2/3 del molde. Lo metemos en el horno para hornear a 180 ° C - 200 ° C.
Paso 6
Después de hornear, sin desmoldar, espolvorear con azúcar glass.
