Los defensores de la alimentación saludable, los nutricionistas, los atletas y las personas que controlan su salud saben que comer antes de acostarse puede ser tanto un amigo como un enemigo. Una cena bien seleccionada mejorará la calidad del sueño y normalizará los procesos metabólicos, y la comida chatarra por la noche provocará sobrepeso y problemas de salud.
La comida es el factor más importante en la calidad del sueño. Por eso vale la pena prestar mucha atención a la cena y elegir aquellos platos y productos que contribuyan no a la acumulación de exceso de peso, sino a un sueño saludable y a la restauración del organismo.
¿Qué se puede comer por la noche con beneficios para la salud?
- Las cerezas frescas son ricas en melatonina, una sustancia que afecta directamente la calidad del sueño. La melatonina es el ingrediente activo de muchas pastillas para dormir, así como también medicamentos para normalizar los ritmos circadianos humanos. Un vaso de zumo de cereza recién exprimido por la noche es garantía de un sueño profundo y saludable.
- Los alimentos ricos en triptófano aumentan el nivel de serotonina, una hormona del placer que mejora significativamente el sueño y también tiene un efecto beneficioso sobre el apetito y el estado psicoemocional general de una persona. El triptófano se encuentra en la soja, el pavo, las semillas de calabaza, los huevos y la leche.
- Los aguacates y los vegetales verdes son ricos en magnesio. El magnesio es una sustancia esencial que afecta la duración del sueño y la capacidad de despertarse fácilmente. Si come regularmente verduras que contienen magnesio antes de acostarse, se olvidará del insomnio y la fatiga matutina.
- Sin dañar la figura antes de acostarse, puede comer productos lácteos bajos en grasa, pan integral, verduras frescas. Se permite una pequeña cantidad de frutos secos y frutos secos, pero siempre conviene recordar que los frutos secos contienen mucha grasa y no deben consumirse en exceso.
¿Qué no se recomienda comer por la noche?
- Uno de los enemigos del sueño saludable es el café y el té fuerte. La cafeína tonifica el sistema nervioso y tiene un efecto estimulante en el cuerpo. Una taza de café por la noche puede interrumpir el sueño durante la noche.
- No beba alcohol por la noche. Incluso los cócteles bajos en alcohol o la cerveza no son la mejor opción para quienes se preocupan por su salud.
- Los alimentos grasos, los alimentos precocinados y los dulces hechos en fábrica son los enemigos del sueño saludable. Tal comida es difícil de digerir, y por la noche el cuerpo trabaja y no descansa, digiriendo y asimilando una cena dañina.
Además, no olvide que la cena no debe ser voluminosa. Demasiada comida antes de acostarse sobrecarga el estómago, por lo que la cena tardía debe ser pequeña.
