El filete de pavo se cocina rápidamente, como la carne de pollo, con el pavo por delante del filete de pollo en suavidad y jugosidad. El filete de pavo tiene un sabor neutro, por lo que se puede combinar con éxito con absolutamente cualquier alimento: champiñones, salsas, bayas, verduras, cereales. El filete de pavo al horno se puede servir con hierbas frescas y pan rallado.
Es necesario
- - 500 g de filete de pavo,
- - 400 g de ensalada verde,
- - 2 tomates,
- - 1 cebolla,
- - 1 vaso de aceite de oliva,
- - 4 cucharaditas mostaza,
- - 2 rebanadas de pan blanco,
- - 4 cucharadas vinagre de sidra de manzana.
Instrucciones
Paso 1
Pelar la cebolla y cortar unos aros para servir como guarnición. Picar el resto de la cebolla y mezclar con mostaza y vinagre de manzana. Vierta el aceite de oliva en la salsa. Marina el filete de pavo en la salsa y déjalo en el frigorífico 2 horas.
Paso 2
Retirar el filete de pavo de la marinada, sal y colocar en el horno precalentado durante 15 minutos. Dale la vuelta al filete de pavo un par de veces durante el horneado. Coloca las rebanadas de pan blanco en el horno junto al pavo para hacer los bizcochos.
Paso 3
tomates, aros de cebolla y dados de pan rallado salado.
Paso 4
Si desea agregar cordialidad a su comida, espolvoree los filetes de pavo con pan rallado, semillas de sésamo o semillas de alcaravea antes de hornear. La salsa agridulce de piña o arándano es excelente para el pavo cocido al horno.
