Una ensalada en capas tan colorida, que consta de productos disponibles, se puede poner en una mesa festiva y sorprender a los invitados.
Es necesario
- - 3 piezas de filete de pollo;
- - 3 huevos;
- - 2 piezas de zanahorias;
- - 200 g de champiñones;
- - 1 pieza de cebolla;
- - 150 g de queso duro;
- - aceite vegetal;
- - 1 lata de maíz enlatado;
- - arándanos
- - 150 g de mayonesa;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el filete de pollo en un poco de agua, luego enfriar y cortar en tiras finas o desarmar en pequeñas fibras.
Paso 2
En un recipiente aparte, bata bien los huevos con sal. Caliente bien la sartén con aceite vegetal y hornee panqueques (aproximadamente 3-4 piezas). Luego espere a que se enfríen y enróllelos en un rollo. A continuación, córtelo en tiras finas.
Paso 3
Pelar y hervir las zanahorias. Luego ralle en un rallador grueso. Picar finamente los champiñones, añadir las cebollas picadas, remover y freír todo en una sartén. Rallar el queso en un rallador grueso. Coloque los alimentos preparados en un plato en capas en forma de pulsera. Para mayor comodidad, puede colocar un vaso en el centro del plato.
Paso 4
1 - filete de pollo.
2 - zanahorias hervidas.
3 - champiñones fritos con cebolla.
4 - panqueques en rodajas.
5 - queso rallado.
Cubra todas las capas con mayonesa.
Ponga el maíz enlatado en la última capa, retire con cuidado el vaso.
Paso 5
Decora la ensalada con arándanos. Decora el plato con hojas de lechuga, perejil, déjalo en remojo. Luego sirva. ¡Buen provecho!
