La multicocina ha ocupado el lugar que le corresponde en la cocina de muchas amas de casa. Puede usarlo para preparar una variedad de platos. Pero, ¿sabías que puedes cerrar la compota durante el invierno? Al mismo tiempo, esto es muy fácil de hacer.
En una olla de cocción lenta, puedes hacer una compota de frutas con frambuesas y cerezas. Aparte de azúcar y un poco de agua, no se necesita nada más. Además del sabor dulce, cabe destacar que también obtendrás un producto vitamínico, ya que las frambuesas son ricas en pectinas, fibra y contienen mucho cobre y hierro, además de vitaminas. La cereza no es menos útil por su contenido de yodo, hierro, ácido málico, flavonoides, pectina.
Para cocinar necesitamos:
Frambuesas - 500 gramos
Cerezas - 300 gramos
Azúcar - 400 gramos
Agua - 3 litros
Metodo de cocinar
Las bayas de la compota se colocarán enteras. Primero, debe enjuagar bien las bayas, quitar las semillas de las cerezas. El jarabe de azúcar se prepara en una olla de cocción lenta. Se pone azúcar en el recipiente del dispositivo, se vierte agua. En la opción "Guiso", hervir hasta que se disuelva el azúcar.
Los frascos se esterilizan, luego se colocan las bayas, se vierte jarabe de azúcar caliente, las tapas esterilizadas se tuercen firmemente. Es mejor darle la vuelta a la compota hasta que se enfríe, mantenga los frascos en un lugar cálido. Una vez que todo se haya enfriado, puede guardarlo.
