El pollo con patatas, ajo y hierbas es un plato muy sencillo pero delicioso. Para cocinar, es mejor tomar muslos de pollo, pero también puedes usar muslos. El plato seguramente complacerá a todos los miembros de su familia.
Es necesario
- - kéfir - 1 l.;
- - muslos de pollo - 6 piezas.;
- - patatas - 1 kg;
- - hierbas (puede usar tanto frescas como secas);
- - tomates cherry - 5 piezas.;
- - ajo - 3 dientes;
- - aceite de oliva - 2 cucharaditas;
- - sal al gusto;
- - Pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Antes de cocinar, debe marinar el pollo. Para hacer esto, haga una marinada. Agregue ajo finamente picado - 1.5 dientes al kéfir, sal y pimienta y agregue la mitad de las verduras cocidas.
Paso 2
Remojar los muslos de pollo en la marinada y dejar reposar durante media hora. Mientras se marina el pollo, pelar las patatas y cortarlas en rodajas largas, colocar en una bandeja de horno, añadir un poco de aceite de oliva, las hierbas restantes, sal, pimienta.
Paso 3
Triturar el ajo con una prensa y poner las patatas en gajos. Corta los tomates en cuartos y colócalos también encima de las patatas. Coloca los muslos de pollo marinados encima de las patatas y vierte el resto de la marinada. El plato se hornea en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados.
