Los panqueques de requesón son un plato maravilloso que pueden disfrutar tanto adultos como niños. Los pasteles de queso resultarán especialmente sabrosos y saludables si los cocinas en el horno.
Ingredientes para hacer pasteles de queso:
- 400 gr de requesón;
- 5-6 cucharadas de sémola;
- 8-10 cucharadas de crema agria espesa;
- 3-4 huevos;
- 5-6 cucharadas de azúcar;
- 2-3 cucharadas de ciruelas suaves. aceites
- 10 gramos de levadura en polvo;
- un poco de vainillina.
Cocinar pasteles de queso en el horno
1. Agregue los huevos crudos a la cuajada y mezcle muy bien.
2. Luego vierta vainillina y azúcar allí.
3. Ponga mantequilla, crema agria, polvo de hornear y sémola en la masa resultante. Muela todo bien hasta que quede suave.
puede experimentar con aditivos: ponga pasas, semillas de amapola, albaricoques secos picados y ciruelas pasas en pasteles de queso, así como trozos de bayas frescas.
4. Es mejor hornear estos pasteles de queso en moldes (puede usar los de silicona).
5. Cocine los pasteles de queso a 190 grados durante 25-30 minutos. Los pasteles de queso terminados deben dorarse uniformemente.
6. Enfriar ligeramente los syrniki ya hechos en moldes y solo entonces sacarlos con cuidado y ponerlos en un plato.
7. Las tartas de queso se pueden servir con cualquier mermelada o mermelada, así como con crema agria, miel y leche condensada. Pero son deliciosos por sí solos, sin aditivos.
