Prepare un verdadero placer para los golosos con el té. Una tarta fragante y muy apetecible con pasas y arroz será un gran desayuno para toda la familia. Es bastante rápido y fácil de hacer.
Es necesario
- Pastel dulce con arroz y pasas:
- - 1, 5 tazas de arroz;
- - 1, 5 tazas de pasas;
- - 1 litro de leche;
- - 220 g de margarina;
- - 4 vasos de harina;
- - 230 g de crema agria;
- - 4 cucharadas azúcar granulada;
- - 3 huevos de gallina;
- - 1 paquete de vainillina;
- - 2 vasos de agua;
- - 1 cucharadita sal.
- Pastel con arroz, pasas y orejones:
- para la prueba:
- - 70 ml de crema agria fresca;
- - 30 g de mantequilla;
- - 170 ml de kéfir;
- - 2 huevos;
- - 1 cucharadita sal;
- - 220 g de harina.
- Para un relleno aromatizado:
- - 120 g de arroz;
- - 70 g de pasas;
- - 70 g de ciruelas pasas;
- - 70 g de orejones;
- - 1, 5 cucharadas. Sáhara;
- - 60 g de mantequilla;
- - 1 cucharadita Sáhara.
- Pastel con arroz, pasas y requesón:
- - 1 vaso de arroz;
- - 1 vaso de requesón;
- - 3 huevos;
- - 0.5 tazas de azúcar;
- - 4 cucharadas crema agria;
- - 3 cucharadas harina;
- - vainillina;
- - 80 g de pasas;
- - 80 g de arándanos (congelados);
- - un pequeño señuelo.
Instrucciones
Paso 1
Pastel dulce con arroz y pasas
Derretir la margarina, mezclarla con crema agria y harina. Amasar la masa y refrigerar durante 60 minutos. Prepara un relleno sabroso. Lava bien el arroz y hiérvelo en leche y agua. Enjuague las pasas, cúbralas con agua caliente. Colóquelo sobre el arroz cuando esté cocido. Luego vierta azúcar, sal y azúcar de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe un poco y agregue los huevos. Mezclar todo a fondo.
Paso 2
Extienda suavemente la masa en una capa rectangular, en forma debe exceder ligeramente el tamaño de la bandeja para hornear. Colóquelo, haga lados pequeños. Son necesarios para que el relleno no toque las paredes de la bandeja para hornear. Engrase previamente una bandeja para hornear con aceite vegetal. Ponga arroz encima de la masa, extiéndalo suavemente por toda la superficie. Precalienta el horno a 180 ° C, hornea el bizcocho durante unos 45 minutos. Luego sacar del horno. Cortar en trozos pequeños y servir.
Paso 3
Pastel con arroz, pasas y orejones
Prepara la masa para hornear. En un tazón, combine el kéfir, la crema agria y la mantequilla. Luego agregue los huevos y la harina, sal. Mezclar todo a fondo. Prepara el relleno. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido y enfriar. Lave bien las ciruelas, los orejones y las pasas. Luego, en un recipiente aparte, revuelva el arroz con frutos secos, agregue azúcar, mantequilla y sal.
Paso 4
Extienda la masa en una capa oblonga. Coloque el relleno de un lado y cubra con cuidado la parte superior con el otro. Coloque el pastel en una bandeja para hornear (unte con aceite vegetal), espolvoree con azúcar encima si lo desea. Precalienta el horno a 180 ° C, hornea por 50 minutos. Ya está lista una apetitosa tarta con arroz, pasas y orejones.
Paso 5
Pastel con arroz, pasas y requesón
Batir los huevos y el azúcar en un tazón pequeño. Cubra con arroz y requesón fresco. Hervir previamente el arroz. Luego agregue crema agria, harina, arándanos y pasas allí. Mezclar todo a fondo. Deberías obtener una masa espesa. Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal, coloque la masa preparada allí, espolvoree con sémola encima.
Paso 6
Precalienta el horno a 190 ° C. Hornea el bizcocho durante unos 50 minutos. Use un palillo de dientes para verificar si el pastel está listo. Haz varios pinchazos con cuidado. Debe permanecer seco. Sirve el pastel con arroz, pasas y requesón con tu mermelada favorita. Puedes usar cualquier baya para preparar este pastel de tu elección.
