El café natural tiene un excelente aroma y un sabor agradable. La mayoría de las personas descubren que beber café con frecuencia no es saludable. Sin embargo, los científicos han demostrado durante mucho tiempo que con el uso moderado de este producto, las personas aumentan su capacidad de pensamiento y aumentan su reacción y resistencia a situaciones estresantes. Para preparar una bebida verdaderamente sabrosa y aromática, es necesario usar no solo granos recién molidos, sino también un turco de alta calidad para su preparación.
Es necesario
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- Agua - 100-150 gramos;
- café molido - 2 cucharaditas;
- azúcar granulada al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Pon al turco al fuego, calienta un poco el fondo y retira.
Paso 2
Vierta granos de café molidos y azúcar al gusto en el turco.
Paso 3
Agregue agua fría para que llegue al punto más estrecho del turco.
Paso 4
Ponga el turco al fuego y cocine a fuego lento el café.
Paso 5
Supervise el proceso de preparación del café en todo momento. No dejes que la bebida se escape. Cuando el café esté espumoso y comiencen a aparecer burbujas en los bordes, reduzca el fuego y luego retire la olla del fuego por completo. Tan pronto como la espuma se asiente, vuelva a poner el pavo al fuego hasta que la bebida comience a hervir nuevamente, y retírelo del fuego nuevamente. Repita este procedimiento 3-4 veces.
