Los jugos naturales de frutas y verduras se utilizan a menudo para preparar una variedad de bebidas y comidas. Naturalmente, para extraer el jugo necesitas un exprimidor. Pero, ¿qué hacer si esta cosa necesaria en el hogar no estaba a la mano?
Es necesario
- - gasa
- - rallador de plástico;
- - Persona especial.
Instrucciones
Paso 1
Si necesita exprimir bayas jugosas de piel suave como frambuesas o arándanos, use una gasa normal. Para obtener jugo, enjuague, separe las bayas y séquelas con un paño suave.
Paso 2
Doble una gasa limpia en cuatro capas y colóquela encima de un tazón ancho. Vierta las bayas sobre él y recoja los bordes de la tela en su mano para obtener una bolsa de bayas. Sosteniéndolo por el cuello sobre el cuenco, gírelo gradualmente para que el volumen de la parte que contiene las bayas disminuya gradualmente. En el proceso de torsión, apriete ligeramente la bolsa con las manos y deslice la masa de bayas en el fondo de la bolsa.
Paso 3
Las ciruelas más gruesas, las cerezas, las fresas, los melocotones, los albaricoques y las grosellas deben machacarse un poco para obtener jugo. Antes de eso, retire las semillas de las ciruelas, albaricoques, melocotones y cerezas, divida las ciruelas y los albaricoques en mitades. Divide los duraznos en cuatro partes.
Paso 4
Coloque la comida preparada en una gasa de cuatro pliegues. Gire los bordes de la gasa en una bolsa para que la tela se enrolle ligeramente alrededor de las frutas y las bayas. Coloque la bolsa en un recipiente y use un triturador de madera para moler su contenido.
Paso 5
Después de que las frutas y las bayas se hayan convertido en puré, exprima el contenido de la gasa, girándola de la misma manera que en el caso de las bayas jugosas.
Paso 6
Para exprimir el jugo de zanahorias, pepinos y manzanas, pele las zanahorias y corte la piel densa de las manzanas y los pepinos. Ralle los alimentos preparados en el rallador de plástico más fino y luego exprima a través de una gasa. El mismo método es adecuado para las cebollas, aunque es mejor no rallar la cebolla, sino pasarla por una picadora de carne.
Paso 7
El jugo de cítricos se puede exprimir sin utilizar herramientas adicionales. Para hacer esto, debe tomar una naranja o limón maduro y amasarlo bien en sus manos sin dañar la piel.
Paso 8
Después de amasar la fruta, haga un agujero con un cuchillo y exprima el jugo, presionando la piel. …
