Muchas amas de casa, decididas a mimar sus platos caseros de calabacín, los sirven fritos. Sin embargo, tenga en cuenta que esta verdura saludable y baja en calorías se puede cocinar no solo en una sartén. Hay muchas recetas para cocinar calabacines en el horno. Aqui esta uno de ellos.
Es necesario
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- calabacín (tamaño mediano);
- 2-3 tomates;
- 70-100 gramos de queso duro;
- 100 gramos de mayonesa;
- 3-4 dientes de ajo
- aceite vegetal;
- sal al gusto).
Instrucciones
Paso 1
Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en rodajas de 5 mm de grosor. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Luego coloque con cuidado los trozos de calabacín preparados sobre él. Colóquelos a cierta distancia el uno del otro. Sal un poco.
Paso 2
Prepara un aderezo para este plato. Para hacer esto, debe picar finamente 3-4 dientes de ajo con un cuchillo o frotar a través de una prensa de ajo, rallar por separado el queso en un rallador grueso. Luego mezcle bien el queso y el ajo preparados con la mayonesa.
Paso 3
Coloque la mezcla en cada círculo de calabacín con una cuchara pequeña.
Paso 4
Cortar los tomates prelavados en aros de 5 mm. Esparcirlos sobre la masa de queso y ajo. Sazone cada rodaja de tomate con un poco de sal.
Paso 5
Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear con calabacín y hornee el plato durante 25-35 minutos.
