Puede cocinar mucho en una multicocina, incluidas las sopas. El pollo resultará fragante, rico en sopa de repollo. Esta técnica de cocina es capaz de hervir kharcho, el primer plato con la adición de cordero.
Instrucciones
Paso 1
La gran ventaja de la multicocina es que la sopa se cocinará más rápido en ella que en la estufa. Entonces, un rico primer plato de cordero estará listo en 1, 5 horas. En la estufa, tomaría 30 minutos más.
Paso 2
Vierta un poco de aceite de girasol en el recipiente multicocina, ponga las zanahorias picadas en tiras y las cebollas, cortadas en cuadritos. Encienda el modo "Freír" durante 10 minutos. Pelar y cortar 4 patatas en dados. Ponlos, 600 gramos de ternera con hueso, una cucharada de pimentón seco, 5 guisantes, sal en una olla de cocción lenta.
Paso 3
Vierta agua hirviendo hasta casi la marca máxima. Cierre la tapa, encienda el modo Sopa durante 85 minutos. Pasado este tiempo, agregue 3 hojas de laurel, encienda la "Cocción al vapor" durante 5 minutos. La sopa rica en una olla de cocción lenta está lista. Sirva con hierbas finamente picadas.
Paso 4
Otra gran ventaja de esta técnica de cocina es que puedes colocar todos los productos al mismo tiempo. El arroz, la pasta en la sopa no se desbordará. Para un primer plato fácil, tome 500 gramos de filete de pollo, córtelo en trozos grandes, agregue 4 papas en cubitos. Rompa 70 gramos de espagueti y colóquelos en el tazón también. Vierta el contenido con 3,5-4 litros de agua hirviendo.
Paso 5
Si te gusta freír en sopa, primero fríe las cebollas y las zanahorias, como en la receta anterior. Si está cocinando para niños pequeños, o si prefiere no comer frito, coloque estas verduras desmenuzadas crudas en el recipiente con la carne. Encienda el modo "Extinción" durante 90 minutos.
Paso 6
Prepare la sopa de kharcho en una olla de cocción lenta. Primero puede hervir 600-700 gramos de carne de cerdo en el gas y luego poner el caldo con la carne en el aparato de cocina. Si elige el segundo método, primero fríe los trozos de cerdo en una cucharada de aceite vegetal. Para hacer esto, encienda el modo "Hornear" durante 30 minutos, fría los trozos de cerdo, agregue 1 cebolla y 60 gramos de zanahorias coreanas cortadas previamente. Encienda el modo "Freír" durante 5 minutos. Luego agregue 100 gramos de arroz largo lavado, sal, una cucharada de salsa de tomate y 2 papas picadas. Vierta agua hirviendo, ponga en el modo "Guisado" durante 1, 5 horas.
Paso 7
Cocine la sopa de repollo en una olla de cocción lenta. Tome 500-700 gramos de carne deshuesada. Cortar en trozos grandes y colocar en el fondo del bol. Coloque 3 papas picadas sobre la carne, ponga 300 gramos de repollo, medio pimiento sobre ellas. Agregue las especias secas y la sal. Vierta el asado hecho con zanahorias, cebollas y pasta de tomate. Vierta agua hirviendo encima, ponga "Guiso" durante 1, 5 horas.
