Deleite a sus seres queridos con galletas de avena deliciosas, tiernas y desmenuzables en agua hirviendo. Tal manjar te traerá mucho placer y emociones positivas.
Es necesario
- - pasas - 0.5 tazas;
- - pasas doradas - 0.5 tazas;
- - agua caliente - 1 vaso;
- - mantequilla - 3/4 taza;
- - azúcar moreno - 210 g;
- - huevo de gallina - 1 pieza;
- - extracto de vainilla - 1,5 cucharadita;
- - harina de trigo - 110 g;
- - bicarbonato de sodio - 0.5 cucharadita;
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - canela molida - 0.5 cucharadita;
- - nuez moscada - 1/8 cucharadita;
- - copos de avena - 270 g.
Instrucciones
Paso 1
Coloque dos tipos de pasas en una taza y cubra con un vaso de agua caliente. Deje la fruta seca en esta forma durante un cuarto de hora, es decir, durante 15 minutos.
Paso 2
En un tazón hondo, combine la mantequilla derretida y el azúcar granulada. Batir esta masa hasta que parezca una crema. Luego agregue el extracto de vainilla y un huevo de gallina crudo allí. Batir la mezcla durante un minuto.
Paso 3
Tome otro recipiente y coloque en él harina de trigo, bicarbonato de sodio, canela molida, sal, así como nuez moscada y avena. Mezcle todos los ingredientes anteriores correctamente, luego agrégueles una cucharada de agua hirviendo. Revuelva de nuevo.
Paso 4
Combine la mezcla de aceite y avena. Agregue las pasas empapadas en agua a la masa resultante, después de drenar el agua. Mezclar todo bien. Enrolle en pequeñas bolas de la masa resultante.
Paso 5
Después de colocar el papel de hornear en una bandeja para hornear, coloque las bolas de masa a cierta distancia entre sí. Luego, presione suavemente sobre ellos hasta que se vuelvan planos y aplanados. Hornee las galletas de avena en el horno a 180 grados durante 15-17 minutos, es decir, hasta que los productos horneados estén dorados.
Paso 6
Primero enfríe un poco el manjar terminado en el horno apagado, luego transfiéralo a la rejilla. ¡Las galletas de avena hervidas están listas!
