El día de San Valentín, quieres sorprender a tu alma gemela con una agradable sorpresa. Incluso puede ser un postre deliciosamente preparado. Pero la belleza es que estará hecho con forma de corazón. Las galletas "Valentine" son fáciles de preparar y deleitarán a su alma gemela con su delicado sabor y hermosa apariencia.
Es necesario
- Para la prueba:
- - azúcar 100 g
- - mantequilla 100 g
- - huevos 2 uds.
- - naranja 1 ud.
- - medio limón
- - polvo de hornear 1 cucharadita
- - harina 150 g
- Para la crema:
- - nata (35% grasa) 200 ml
- - Queso Philadelphia 150 g
- - azúcar 50 g
- Para decoración:
- - bayas y frutas al gusto
Instrucciones
Paso 1
Exprime el jugo de limón y naranja hasta un total de 100 ml.
Paso 2
Rallar la ralladura de los cítricos en un rallador fino.
Paso 3
Mezcle bien el azúcar y la mantequilla. Agrega los huevos, el jugo exprimido, la ralladura, la harina, la levadura en polvo y vuelve a mezclar. Amasar la masa, que no debe quedar espesa.
Paso 4
Para las galletas, necesita cortadores en forma de corazón. Coloque la masa en cada capa en una capa de no más de 1 cm. Envíe los productos horneados a un horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos.
Paso 5
Preparar la nata: batir bien el azúcar, la nata y el queso.
Paso 6
Retirar las galletas terminadas de los moldes, engrasarlas con crema y dejarlas remojar bien. Ponga las bayas y las frutas sobre la crema. También puedes agregar un par de hojas de menta.
