El plato tiene un rendimiento extremadamente ligero. Tardará media hora en preparar el postre. Para los amantes del requesón, el postre "Mood" es simplemente un regalo del cielo.
Es necesario
- - galletas de bizcocho - 200 g;
- - requesón - 200 g;
- - leche condensada - 0, 5 latas;
- - fresas - 0,5 kg;
- - crema agria -200 g;
- - azúcar granulada - 2 cucharadas;
- - azúcar glas - para espolvorear;
- - naranja - 1 pieza;
- - gelatina - 10 g.
Instrucciones
Paso 1
Reúna todos los ingredientes de la lista de recetas. Prepare una comida conveniente. Coloque las galletas de mantequilla cocidas en su superficie en una capa.
Paso 2
Abra una lata de leche condensada, separe la mitad del volumen. Mezcle la leche con la cuajada, luego procese con una licuadora.
Paso 3
Lava bien la naranja. Retire la ralladura de la mitad de la naranja y agréguela a la fórmula láctea. Prepara fresas para la siguiente capa. Corta una baya limpia en mitades. Extienda sobre la superficie de la crema en una capa espesa. Espolvoree las mitades de fresa colocadas con azúcar en polvo.
Paso 4
Extienda las galletas en una tercera capa. Luego una capa de bayas picadas. Lubricar la capa de frutos rojos con la segunda parte de la crema.
Paso 5
Prepare el relleno de crema agria. Combine el azúcar con la crema agria, una cucharada de jugo de naranja y un poco de cáscara de naranja. Agrega gelatina diluida en un poco de agua. Batir la masa dulce con una batidora. Deje la composición en frío durante 10-15 minutos. Luego, cepille los bordes y cubra la parte superior del postre Mood.
Paso 6
Deje reposar el postre en el refrigerador durante 20 minutos, tiempo durante el cual las capas de galletas se remojarán. Sirve el plato con café o té.
