Las tiendas tienen una variedad bastante grande de dulces. Puedes elegir absolutamente cualquiera a tu gusto. Y quiero invitarte a que pruebes a hacer dulces tú mismo. Serán mucho más saludables y de mejor calidad que los de la tienda, y más sabrosos.
Es necesario
- - 150 g de pasta de chocolate,
- - 200 g de requesón,
- - 1/4 taza de leche
- - 1 cucharadita gelatina,
- - 250 ml de nata espesa,
- - 400 g de chocolate negro.
Instrucciones
Paso 1
Pre-diluir la gelatina en una pequeña cantidad de agua fría (2 cucharadas. L.), dejar que se hinche.
Paso 2
Batir la nata hasta que se forme una espuma espesa. Tres buenos chocolates para untar con queso. Tan pronto como la gelatina se hinche, es necesario calentarla un poco, pero no hervirla. Mientras aún está caliente, mezcle con la masa de chocolate y queso. Untamos la nata montada a esta masa.
Paso 3
Tomamos moldes para dulces. Vierta un poco de chocolate amargo en cada uno. Debe estar derretido. Lo metemos en el frigorífico.
Paso 4
Cuando vea que la capa se ha congelado, puede esparcir la masa preparada sobre ella. Vuelve a meterlo en el frigorífico para congelar la masa. Vierta otra capa de chocolate encima y envíelo de regreso al refrigerador.
Paso 5
Retire con cuidado los caramelos enfriados de los moldes y colóquelos en un jarrón de postre.
