Ensalada "rubia"

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Ensalada "rubia"
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Video: ✅ POLLADA PERUANA Receta ✅ Como hacer POLLADA PERUANA 🍗 2024, Abril
Anonim

La ensalada "Blondinochka" sorprende no solo por su nombre, sino también por su increíble sabor.

Ensalada
Ensalada

Es necesario

  • - tomates - 4 piezas.;
  • - salchicha - 250 gr.;
  • - queso duro - 100 gr.;
  • - patatas grandes - 3 piezas;
  • - ajo - 2 dientes;
  • - verduras - ½ manojo;
  • - mayonesa;
  • - aceite vegetal inodoro.

Instrucciones

Paso 1

Pelar las patatas, lavarlas. Frotamos todas las patatas en un rallador coreano.

Paso 2

Lavamos bien las pajitas de patata resultantes con agua corriente y las dejamos escurrir por completo.

Paso 3

Coloque las pajitas de papa sobre una toalla para que se sequen.

Paso 4

Tan pronto como la pajita esté seca, freírla en aceite vegetal.

Paso 5

Coloque las pajitas de papa terminadas en una servilleta para que se absorba el exceso de aceite.

Paso 6

A continuación, corte los tomates en aros finos, colóquelos en un plato en una capa.

Paso 7

Presione el ajo y mezcle con 2 cucharadas de mayonesa. Engrase una capa de tomates con la salsa resultante.

Paso 8

Pica finamente las verduras. Espolvorear sobre los tomates untados con salsa.

Paso 9

Corta la salchicha en tiras finas. Extienda la salchicha uniformemente sobre el tomate. Hacemos una malla de mayonesa encima.

Paso 10

Frote el queso en un rallador fino, luego extiéndalo en una capa sobre la salchicha. Hacemos una malla de mayonesa nuevamente.

Paso 11

Ponga las tiras de patatas fritas en la capa final. Deje la ensalada en remojo durante 30-60 minutos.

¡Buen provecho!

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