¡El filete de pollo con verduras frescas y semillas de sésamo es delicioso! Las verduras frescas llenan el plato de jugosidad y sabor. El sésamo le da un toque picante. La carne blanca, debido al hecho de que la hervimos y solo la freímos ligeramente, se vuelve bastante útil para el cuerpo. Este plato es perfecto para una cena romántica.
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo;
- - 1 cebolla;
- - 1 zanahoria;
- - 200 g de espárragos;
- - 1 pepino;
- - 1 tomate;
- - raíz de apio;
- - salsa de soja;
- - sésamo
- - pimienta negra;
- - perejil;
- - eneldo.
Instrucciones
Paso 1
Rallar el filete de pollo con sal y pimienta. Rocíe con salsa de soja. Freír en aceite vegetal hasta que se doren.
Paso 2
Luego reduzca el fuego, cubra la sartén con una tapa, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido durante 30 minutos.
Paso 3
Hervir los espárragos, ponerlos en un colador, dejar escurrir el agua.
Paso 4
Cortar la cebolla en mitades, las zanahorias en tiras, el apio en cubos. Luego freír en aceite vegetal. Agrega los espárragos. Cortar el pepino en rodajas, el tomate en rodajas, picar las hierbas.
Paso 5
Coloque las verduras preparadas sobre hojas de lechuga verde, con la carne bellamente picada encima. Espolvorea con semillas de sésamo.
