Las mesas de fiesta suelen ser abundantes, por lo que siempre trato de que los postres que completan mis comidas sean ligeros. Para que mis invitados se diviertan después de la cena de gala, y no padezcan por comer en exceso o malestar intestinal. Y además siempre trato de conquistar a invitados y familiares con platos originales, difíciles y deliciosos. Este postre es uno de ellos. Es delicioso y rápido de cocinar. El único inconveniente es que la cáscara debe prepararse con anticipación.
Es necesario
- - 8-10 cáscaras de huevos de gallina,
- - 2 cucharadas. l. gelatina,
- - 1 vaso de zumo de manzana sin pulpa,
- - 1/2 plátano,
- - bayas de arándanos o grosellas rojas,
- - 1 kiwi,
- - Mandarina.
Instrucciones
Paso 1
Las cáscaras de huevo deben cocinarse en unas pocas semanas, retirando con cuidado el contenido a través de un agujero en el extremo afilado del huevo. Una vez liberada la cáscara, debe enjuagarse bien con agua y secarse.
Paso 2
Cuando se haya acumulado la cantidad requerida de conchas, puede preparar un postre. Calentamos el jugo y disolvemos la gelatina en él.
Paso 3
Lavar los arándanos (grosellas), pelar el plátano y el kiwi y cortarlos en rodajas pequeñas, también cortar las rodajas de mandarina. Repartimos las frutas y varias bayas en las cáscaras. Vierta el jugo con gelatina disuelta en él. Ponemos los huevos de postre en el frigorífico hasta que la gelatina se endurezca por completo.
