A muchas amas de casa les encanta cocinar ensalada con pollo y queso. La carne de ave es asequible, se hierve lo suficientemente rápido y se combina con muchos productos, y el queso agrega especias al plato. Lo principal es conocer la receta de ensalada probada.
Es necesario
- - pechuga de pollo - 1 pieza;
- - champiñones frescos - 150 g;
- - huevos de gallina - 4 piezas.;
- - queso duro - 100 g;
- - cebolla - 1 cabeza;
- - ajo - 1 diente;
- - tomate grande - 1 pieza.;
- - eneldo fresco - 1 manojo;
- - sal, especias, mayonesa al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer una ensalada con pollo y queso, el primer paso es hervir la carne. Para ello, lave la pechuga, retire el exceso de grasa y cocine en agua con sal hasta que esté tierna.
Paso 2
Hervir los huevos. Cuando esté cocido, enfriar y cortar en cubos.
Paso 3
Retire la cáscara de la cebolla, corte la verdura en mitades. Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén precalentada, fría la cebolla durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 4
Lavar los champiñones, cortarlos en rodajas finas. Pon los champiñones preparados en una sartén con la cebolla. Sal los ingredientes al gusto. Saltee las verduras hasta que los champiñones estén bien cocidos.
Paso 5
Enfriar la cebolla frita con champiñones, poner en un bol con los huevos picados.
Paso 6
Enfriar la pechuga de pollo cocida, cortar en cubos, enviar a otros ingredientes.
Paso 7
Corta el queso en cuadrados grandes, envíalo a la ensalada.
Paso 8
Revuelva el futuro bocadillo, agregue eneldo lavado y picado a un plato. Condimentar la ensalada con pollo y queso con mayonesa, agregar ajo, pasar por una prensa. Revuelva el plato.
Paso 9
Lavar el tomate, cortarlo en trozos más grandes y colocarlo en un plato aparte.
Paso 10
Sirve la ensalada de pollo y queso en la mesa en porciones o en un plato plano grande, colocando el aperitivo en un portaobjetos y distribuyendo rodajas de tomate picado en un círculo. Cuando se sirve de esta manera, la ensalada se verá brillante y festiva.
