Una anfitriona hábil siempre sirve pasteles caseros de su propia preparación para una mesa diaria o festiva. El pastel preparado según esta receta resulta muy tierno, dulce y aromático. Esta receta de pastel combina bien con té, café y otras bebidas calientes y fríos.
Es necesario
- - 200 g de mantequilla;
- - 200 g de crema agria;
- - 300 g de harina;
- - 2 huevos;
- - 200 g de azúcar granulada;
- - 1 paquete de azúcar de vainilla;
- - 1 cucharadita Levadura en polvo;
- - 5 mandarinas;
- - 50 g de chocolate negro.
Instrucciones
Paso 1
Batir bien la mantequilla con azúcar. Además, sin dejar de batir, agregue los huevos uno a la vez. En la masa resultante debes poner crema agria y azúcar de vainilla. Mezclar todo bien y añadir la harina, previamente tamizada con levadura. Luego mezcla todo bien de nuevo.
Paso 2
Ahora necesitas empezar con mandarinas. Para el pastel, todas las mandarinas deben pelarse de las películas y las cáscaras. Divida la mandarina en rodajas y retire las semillas, si las hay. Muele el chocolate en un rallador o en una licuadora, como más te guste.
Paso 3
Las mandarinas y el chocolate preparados se deben poner en la masa. Mezclar suavemente la masa para que las mandarinas no se dañen y el chocolate no se esparza.
Paso 4
Para hornear este pastel, es necesario llevar una fuente para hornear de 26 cm. Unge el molde con aceite y vierte en él la masa preparada. El pastel debe hornearse a 180 grados durante unos 40-50 minutos.
