La salchicha semi ahumada es un ingrediente muy popular a la hora de hacer ensaladas. Pero a veces quieres probar algo nuevo. En este caso, puede considerar una ensalada de salchicha simple pero muy sabrosa, que sería muy apropiada para servir no solo los días de semana, sino también los días festivos.
Es necesario
- - frijoles enlatados - 1 lata (sin tomate);
- - salchicha semi ahumada (cualquiera, por ejemplo, cervelat, salami o caza) - 50 g;
- - tomates de tamaño mediano - 2 piezas.;
- - perejil - algunas ramas;
- - queso duro - 50 g;
- - mayonesa - 2-3 cucharadas. l.;
- - aceite de girasol refinado - 1 cucharadita. (Opcional);
- - pimienta negro.
Instrucciones
Paso 1
Abra un frasco de frijoles enlatados y drene todo el líquido. Pelar la salchicha semi ahumada de la película y cortar en cubos finos.
Paso 2
Enjuague los tomates y el perejil con agua corriente. Picar los tomates en cubos pequeños y picar el perejil. Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 3
Tome un tazón pequeño y coloque la salchicha picada, el queso, los cubos de tomate, el perejil picado y los frijoles enlatados.
Paso 4
Agrega un par de pizcas de pimienta negra molida, mayonesa, aceite vegetal y mezcla bien. ¡La ensalada de salchicha semi ahumada está lista! Puede servirlo inmediatamente en la mesa transfiriéndolo a una ensaladera.
