Tan pronto como llega el fin de semana, siempre trato de complacer a mis hijas con cosas sabrosas. Y, por supuesto, me encanta hacer bizcochos de mantequilla, panecillos de canela o muffins aromatizados para mis queridos hijos.
Es necesario
- - 200 g de crema agria,
- - 1/4 taza de azúcar
- - 2, 5 vasos de harina,
- - 1 cucharadita soda,
- - un poco de sal,
- - 7-8 st. l. aceite vegetal,
- - 1 bolsa de azúcar de vainilla,
- - 2 cucharadas. l. polvo de cacao.
- Para decoración:
- - azúcar en polvo,
- - moras,
- - Grosellas rojas,
- - hojas de menta,
- - chips de chocolate.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con azúcar, sal, agregar azúcar de vainilla, crema agria, mezclar todo bien. Agregue la harina y el aceite vegetal, sin dejar de remover para que no queden grumos. El resultado debe ser una masa homogénea de consistencia espesa de crema agria.
Paso 2
Luego divide la masa en dos. Agregue cacao en polvo a uno de ellos y amase bien. Engrase los moldes para muffins con aceite vegetal y rellénelos con masa (la mitad de los moldes son oscuros y la otra mitad son claros). Hornee a 180 ° C hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
Paso 3
Puede decorar como desee su corazón. Pero solemos espolvorear los muffins con azúcar glass y chocolate rallado. Si tiene frutas o bayas frescas o congeladas, también puede usarlas para decorar productos horneados.
