Cada fiesta está asociada con una tradición específica y un regalo correspondiente. Y si en la celebración de Año Nuevo debe haber Olivier o arenque debajo de un abrigo de piel, entonces la mesa de Pascua es impensable sin el requesón de Pascua y uno de los manjares más queridos: el pastel de Pascua. Si no tiene tiempo suficiente para hornear el pastel en casa, puede comprarlo en la tienda. Lo principal es poder elegir el pastel de Pascua adecuado, lo que te permitirá disfrutar plenamente de su maravilloso sabor.
Instrucciones
Paso 1
Al elegir un pastel de Pascua, preste atención al empaque. Los pasteles que están en los estantes al aire libre, por regla general, absorben todos los olores y no podrá complacerse con un producto de este tipo. Además, a menudo la gente se acerca y presiona el bizcocho con el dedo, comprobando la suavidad, que es muy antihigiénica. Un buen pastel siempre se envuelve en papel o se envuelve en una bolsa transparente, o mejor, si en papel o en una bolsa. Además, el embalaje no debe romperse, de lo contrario, es una señal segura de que los productos horneados se transportaron incorrectamente, posiblemente se cayeron en algún lugar. Niégate a comprar un pastel así.
Paso 2
La apariencia del pastel también puede decir mucho sobre la calidad del producto. Una forma cilíndrica ordenada, un color marrón uniforme con una "tapa" en la parte superior indicará un pastel de Pascua bien preparado. Deje los productos horneados agrietados o quemados en la tienda. La decoración del pastel de Pascua no debe ser demasiado abundante, con una gran cantidad de polvo multicolor: la mayoría de las veces, la dulzura del glaseado compensa el sabor bastante suave del pastel de Pascua y, además, no siempre está hecho de productos naturales.
Paso 3
Las dimensiones del producto también son importantes. Es mejor elegir pasteles de Pascua de tamaño pequeño, para que pueda estar seguro de que se hornean de manera uniforme, pero los pasteles de Pascua de gran tamaño, por desgracia, no dan esa garantía.
Paso 4
La composición del producto es otro detalle importante a la hora de elegir un pastel de Pascua, así que estudia detenidamente la etiqueta del paquete. Margarina o aceite de palma en lugar de mantequilla, huevo en polvo en lugar de huevos, conservantes y edulcorantes en lugar de vainillina, pasas y frutas confitadas: en busca de economía, muchas panaderías se permiten hornear pasteles con productos malos y poco saludables. Y si en el empaque de tu bizcocho no hay ni una palabra sobre la mantequilla y los huevos de verdad, no lo compres, por muy barato que sea. Además, los pasteles de Pascua, que no contienen huevos reales, se vuelven rancios rápidamente y, al día siguiente de la compra, tendrás que remojarlos y no disfrutar de su suavidad y frescura. Además, el agradable color amarillo del bizcocho en el interior depende de los huevos, y si se incluyen sustitutos y conservantes en el producto, el color de la miga será blanco o rosa claro. ¡No se deje engañar, porque la mesa de Pascua debe ser generosa y los platos deben ser deliciosos!
