Las papas horneadas en papel de aluminio se consideran las más útiles, ya que todas las vitaminas y minerales se conservan en ellas. Además, un plato de este tipo puede convertirse en un acompañamiento sabroso y original para las delicias de pescado o carne.
Es necesario
- - patatas;
- - manteca;
- - sal marina gruesa;
- - manteca de cerdo
- - plumas de cebolla verde.
Instrucciones
Paso 1
Lave las patatas del mismo tamaño con agua corriente y séquelas bien con una servilleta. Luego coloque cada papa en una hoja separada de papel de aluminio y espolvoree con sal marina.
Paso 2
Hacer un corte longitudinal en la patata, ponerle un trocito de tocino y mantequilla. Luego envuelva el papel de aluminio con cuidado.
Paso 3
Hornee las patatas a la parrilla o en un horno precalentado a 200 ° C durante media hora. Enfríe un poco las papas terminadas, transfiéralas directamente al papel de aluminio en un plato y decore con cebollas verdes. Sirve con salsa blanca.
